中国素有西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶、武当道茶四大特色名茶著称于世,而武当道茶与寺院禅茶并称我国两大宗教名茶,禅茶中有茶机,道茶中有道理。
武当道茶,又因其武当太和山,亦名太和茶。道人饮此茶,心旷神怡,清心明目,心境平和气舒,人生至境,平和至极,谓之太和,由此,成为名茶和贡品。道茶出自道人,道人传承茶道,道茶与道人何以相缘?这得从道茶中蕴藏着多种药用价值和道人注重养生修性谈起。
武当道茶的历史文化
1、唐代皇室:
唐代茶文化在繁荣昌盛的同时,没有忘记本源。唐封演的《封氏闻见记·饮茶》中记载,饮茶之风“始臼中地,流于塞外”。中地,指中原、中部地区。陆羽《茶经》有曰:“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺,其巴山峡川,有两人合抱者,伐而掇之。”据晋常璩《华阳国志》记载,东起重庆奉节,西至四川宜宾,北接陕西汉中,南至贵州武陵,这一地域称为古代巴国。巴山峡川自古产茶,并纳为贡茶。
武当山地处鄂西北秦巴山区,十堰市的竹山和房县西南部山区古称巴国之地,正是陆羽《茶经》里所说的茶的产地巴山之地,是世界及我国茶文化的发源地、是道茶文化的发祥地。
2、丝绸之路:
西安是路上丝绸之路的起点,而西安与武当毗邻。《华阳国志·巴志》有“园有芳弱香茗”,说明当时的武当周边已经开始有茶园。三国时成书的《广雅》记载,当时茶饼的制作方法,“荆巴采(茶)叶作饼”。武当山一带地域分野,禹贡属荆州,所以历代视武当为荆巴之地,北有秦岭横亘,南有巴山与四川毗邻,所以研究者认为秦巴武当山区为茶叶发祥地之一。
3、万里茶道:
17世纪初,秦巴武当山区一带的茶叶从产地收购后,经汉口水运樊城,一路顺汉江而下,再用车马骆驼队经河南、陕西运至张家口,北上至归化,穿越戈壁滩,至中俄边境恰克图,继而抵达莫斯科、圣彼得堡,连通亚欧,这就是著名的中俄万里茶道。
十堰是中国重要的茶文化发源地之一,同时也是中俄“万里茶道”的重要节点。数百年前,秦巴山区的茶叶,就是这样通过汉水,下襄阳、进内蒙古,翻秦岭、进西安,分别由中俄万里茶道与丝绸之路,进入俄罗斯和中亚等国家及地区。