茶眼看世界\品茗知冷暖\乐享茶生活,文化视角深度解读茶人茶事!
文/义芳君(茶类原创微信公众号:义芳君说茶)
日常生活中,我们常常会发现一个有趣的现象:有些人年龄越来越大,茶却是越喝越浓。这到底是为什么呢?
也许你要是搬出一堆大道理来,诸如,喝浓茶容易使血压上升,晚上睡眠不好,骨质容易疏松,引起贫血……等等。
这时候,老人们就要跟你急了,你懂啥呀?我喝茶喝了一辈子,就这点小九九还用你说吗?
话说回来,老年人喜欢喝浓茶,并非是完全没有道理的,究竟是利大于弊,还是弊大于利,这取决于每位老人自身的身体条件、日常生活习惯。
其实,爱喝浓茶在某些百岁长寿老人眼里是再正常不过了,这也是他们几十年如一日的日常生活习惯之一——这样的新闻也常常见诸报端。
什么是浓茶
浓茶指的是由于浸泡时间太久或者一次性投茶量超过标准量而导致茶叶浸出物过多,使得茶汤颜色过深,滋味醇厚苦涩,甚至就像是“喝药”一样。
老人为什么爱喝浓茶
1.到了一定的年龄,老年人的听觉、嗅觉、触觉等人体功能均会有一定幅度的降低,对外界事物的敏感度也随之下降。这是不可逆转的自然规律。这个时候,喝淡茶反而觉得食之无味,品尝不出茶叶的滋味。
2.老人们多年来形成的喝茶习惯,轻易改变不了,因为几十年前如乌龙茶等茶类,均以传统工艺精制,滋味以醇厚见长。
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4.俗话说,药补不如食补,浓茶具有一定的药理功能。很多老人遇到轻微的身体不舒服,喝杯浓茶比吃药管用,还没有副作用。例如:天气转凉的时候,许多老人身体免疫力下降,很容易咽喉肿痛,这时候喝点浓茶,可以消炎杀菌;有时候吃了一些不干净的东西,肚子不舒服,这时候喝点浓茶,可以起到清热解毒的作用;有时候昏昏欲睡,状态不好,喝浓茶还可以提提神、增强记忆力。
老人应如何喝浓茶
凡事有度,过多饮用浓茶对身体是有害的。因此,对于爱喝浓茶的老年人来说,应该如何正确喝浓茶呢?
一是每天要控制饮茶量,最好每天控制在两道茶内;二是喝浓茶的同时应该配上一些易消化的茶食,如绿豆糕、桔红糕等,既让喝茶更加富有趣味,同时可以中和浓茶内含过多的茶碱。
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义芳君出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享关乎茶与生活的点滴感悟,期待与您的茶缘!