今天品鉴的这款茶是云南宣威茶友寄来的,标明为2017年春老曼娥古树茶。大家都知道老曼娥寨子位于云南西双版纳勐海县布朗山乡,班章村委会。那里出产的茶叶以苦重、气足、味霸、香浓而出名。下面就来品品这款茶,看看到底如何。
2017春老曼娥茶样
看外形
这款茶的外观偏黑,条型短小,和老曼娥的古树茶外型有些差别。
开汤
开汤
取7克茶置于盖碗中,冲入沸水,出汤。汤色较为混浊,呈淡黄色,挂杯不太好,与老曼娥的特点相差较大。
第一泡
第一泡
汤色依旧混浊,茶汤入口香气较淡,带有一点点的糊香味或者火香味,苦显,微涩。
第二泡
第二泡
汤入口后火香味依旧,显现出绿茶味、苦加重。舌两侧发麻,有生津,无回甘,茶汤没质感。
第三泡
第三泡
茶香已经很淡,苦涩味与上泡基本持平,苦化,涩不化。它的苦与老曼娥大相径庭,茶气弱,无老曼娥那种霸气。
第四泡
第四泡
茶汤薄,挂水,苦涩降低。回甘稍显,香气全无。
第五泡
第五泡
茶味很淡,舌下微微有点回酸,茶汤已经变得稀汤寡水了。
茶底
观叶底
此茶叶底一致性好,无拼配,春茶无疑,但绝不是古树茶,台地茶无疑。
结论
此茶的特征与所标明的老曼娥古树茶相去甚远。并且,这茶明显杀青过度,都出绿茶味了,后期转化不会好。