大家好!今天和大家分享的是福今2月新发售的布朗山乔木生态砖茶。
布朗山,作为“新六大茶山”之一,广大茶油都是耳熟能详了。较之其他茶区,布朗茶的风味特点也格外鲜明,茶性刚猛,气重味俨。看官网介绍,2021年布朗九号青砖,选用勐海布朗山高山生态乔木大叶种正春晒青茶为原料制作。以日期看此茶为去年制作。
干茶可见条索适中,显毫,闻之有比较明显的松烟香。
第一泡
厚度中等,水路入口适中,涩感比较明显,生津同样比较迅速,香气上看,烟香显,但明显不如预期浓郁,感茶香没有完全转为汤香,回甜比较直接,强度也还不错。苦底显强,但涩感影响了茶汤水路。
第二泡
厚度上升了,滋味变化不大,此时香气稍显混沌,略有烟糊的错觉,实际是烟味与苦底的混合。生津不错,上升快速。回甘比较明显,茶气显露。
第三泡
厚度维持,涩感同步不浅,苦甜有明显的均势,平衡性不错。生津维持前段水准。喉韵与回甘同样有延续性表现。水路略有粗感,香气不改。
中段
此阶段厚度展现高点,有一定压舌,尔后下降。汤感厚而不滑,皆因涩显。甜感有不错的表现,稳定释放。滋味逐步下降,包括汤感香气,降幅明显。苦底有一定反复变化,生津和回甘留存非常不错。
尾水
苦底下降较多,甜意成为主导,涩感依旧明显可见,香气仍然可以感受到烟味。滋味降但内质支撑还有。生津持续下降,回甘比较弱了,九泡后味尽出水。
综合评价:得分41 评星四星+
总体看此茶有一定的布朗特色,在厚度、回甜、生津、回甘上前段有不错的表现,中段后整体素质下降稍显过快。生津与回甘的连动和留存在前中段均有不俗提现,另外就是甜感以及均衡性也是优点。
缺点则在于烟香有点突兀,没有压住场。涩感稍有顽固难化,影响了整体汤感发挥。
以其产品定位和性价结合角度看,还是和它口粮入门匹配的。