云南有一个古树茶村「小户赛」,进村要做全身检查,这是为何?

作者:老闪的茶 时间:2022-08-14 阅读:403

【私信作者,了解更多古树茶】


听到名字,大家都知道这是一个少数名字村落,的确,这个村子是以拉祜族为主的,位于双江勐库镇,双江本来就是一个少数民族聚集的地区,听听名字就知道了,双江的全称是“双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县”,这是全国名字最长的自治县了,一个名字包括四个民族:拉祜族、佤族、布朗族、傣族。特别有特色的一个地区,前年大临高铁开通了,从昆明过去也方便。只是临沧和双江还在修高速,修好后就更快了。


接着我们还是来聊聊古树,小户赛是典型的高山云雾出好茶的地方,又是比较有特色的拉祜族寨子,这几年茶叶的价格也是在不断上涨。


上次进村,我们还被要求做全面检查,一般的人可能会觉得不好客,但是对于我们爱茶之人来说反而高兴,因为这是为了防止外寨的茶叶混进去,从而保护原产地茶叶的举动。


云南有一个古树茶村「小户赛」,进村要做全身检查,这是为何?


第一,我们还是先来看看小户赛的历史和地理


小户赛位于云南临沧地区双江县勐库镇,村中大多数是拉祜族,明朝初年,拉祜族就已经定居于此,族人淳朴善良,但很少与外界沟通,到了清朝光绪年间,慢慢有汉族进去,帮忙盖房子,种地,大家和睦相处。


因为小户赛这个地方水量充足,背靠邦马大雪山,汉族人很勤劳,解决了温饱后,也开始用米和酒跟拉祜族人换得开山的权利,开始种植茶树。慢慢的时间久了,两族人互相帮助,都开始种茶。


小户赛有两个三个寨子,梁家寨和洼子寨,都是拉祜族寨子,还有一个汉家寨,叫以寨,古茶园主要集中在梁家寨和洼子寨。


全村现有200多户人家,海拔接近2000米,是勐库产茶区海拔比较高的村落了。


云南有一个古树茶村「小户赛」,进村要做全身检查,这是为何?


第二,我们来看看古茶园的情况


知道勐库的茶友,都了解,勐库茶区分为东、西半山,以南勐河为界,南勐河是一条由北向南的河流,所以东西半山就这样被南勐河分隔开来,小户赛属于西半山,属于公弄村委会,距离勐库镇有18公里,在所有我去过的西半山茶园中,小户赛的茶园最为集中。除了冰岛茶以外,他也是比较有代表性的。


总计古茶园有600亩左右,品种是勐库大叶种,树围超过了1米,树高超过了5米,连城一片的古树茶园有300亩,有的树围已经超过了150厘米,非常壮观


走在茶园中,看着满地的跑步鸡,摸一下摸这150厘米粗的古树,仿佛能够体会到历史的变迁,虽然是一个小村落,但是也能从茶树的成长上感受到这里的变化。看着古茶树,吹着小风,孩子们在旁边与我们打成一片,的确是一种享受,也可能是茶客多了,孩子们跟陌生人也可以跑跑闹闹。


不经意间让人想起贺知章的《咏柳》


碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。


不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。


小户赛的古茶园能够保护得这么好,跟他的地理位置比较偏僻,海拔比较高有关系,之前都是土路,是不通车的,2012年以后,当地才修了小户赛到公弄村委会的马路,车子才能开进来,也带来了茶商,大量茶商的涌入也带来了前期的一些不规范,所以,才有了开头说到的停车检查的事情


现在村民们都知道古树茶是有价值的,也是可以发家致富的,开始有意识地组织起来保护这些资源,希望不要被资本绑架,价格波动可以理解,但不能破坏了这里这么多年积累下来的古树茶园。


云南有一个古树茶村「小户赛」,进村要做全身检查,这是为何?


第三,我们来品品茶


知道我的茶友,都知道我的三部曲,先了解这个地方的历史,再了解这个地方的古树茶园,最后才是品茶,因为我一直觉得,好茶都是来自好的地方,你只有先了解了这个地方的环境,茶树,村民,海拔,等等,你才能读懂,你才能品出差异和深度。


因为小户赛跟冰岛都属于西半山,口感以香甜和鲜爽度而著称。小户赛也有冰糖韵,相比冰岛,香气和甜度相似,但是鲜爽度要略低一些。茶气也比冰岛重一些,偏苦和偏涩,但我们这里说的苦涩只是针对勐库片区的,跟布朗山的班章、老曼峨比起来,那就算淡的了。


总体来看,小户赛水细茶甜,香扬水柔,有茶友形容小户赛,似佳人回眸一笑,如遇婷婷少女,独特的香甜和干净,让人一见难忘。


祝福这片600亩的茶园能够很好的保留,慢慢的茁长成长,不急不躁,就像几百年前的小户赛村一样,在邦马大雪山静静的经历四季的变迁。


【附上小户赛二十年的收购价格】


云南有一个古树茶村「小户赛」,进村要做全身检查,这是为何?


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