​春节拜年话家常，家家户户品茶香，节后茶垢闹心烦！清洗茶杯的茶垢，一度成为茶友的年后综合症！

那么，茶垢除了显脏，是否会危害健康呢？

答案很显然！根据《茶叶卫生标准》茶叶中铅的相对含量为5mg、汞为3mg，茶垢中也没有砷和镉等重金属元素，不会影响人体健康。

茶多酚，茶垢形成者！

茶垢，美名为“茶山”，一度被认为是碳酸钙或碳酸镁沉淀(水垢)吸附了茶黄素、茶红素等色素形成。但实验证明，茶垢是茶多酚在空气氧化，与少量金属离子作用下产生的聚合物而形成。

由于不同茶类的茶多酚含量不同，聚合物的累加量亦是不同。白茶不揉不捻的工艺，内含物质得到最大程度保留，茶多酚含量高，聚合物的分子量相较其他茶类更为丰富，容易附着在茶杯上。

因此，经常闷泡白茶或煮老白茶的盖碗、茶壶，没有及时清洗，便会自然形成一层天然无害的茶垢。

茶山清香在，但着实嫌杯子脏！不想困扰于茶垢清洗，这4个妙招要学起来，每天纵享白茶毫香蜜韵无压力。

茶垢如何清洗？

1、食盐

清洗茶垢最为便利的方法之一，当属食盐清洗法！首先用开水把杯子首次清洗，然后放入少量的食盐，用刷子轻刷几下茶垢一览无余。

2、减少空气氧化

不难发现，同样的茶汤，大口茶杯形成茶垢的量总是比小口杯多。这是由于茶汤与空气接触的面积大，氧化速度快。

因此，阻断空气氧化能有效减少茶垢形成，在品茶后可随手盖上杯盖或者翻着放。

3、白醋酸化

冲泡白茶时，茶汤的PH值偏向于碱性。白醋属弱酸性，能够和茶杯中的茶垢发生化学反应，只需浸泡小憩，用刷子或海绵轻轻擦拭即可。

4、柠檬降碱

在泡茶期间，茶多酚得益于在碱性环境的重复累加，加快与钙离子氧化速度。冲泡白茶时，如若茶杯快速残留茶垢，可能是水质“硬”的影响！

若是还是担心茶垢影响杯子的美观，可在品茶后用柠檬擦拭杯子，中和茶杯的PH值。

茶宠亦可“无茶三分香”

白茶涵养的茶山，散发着淡淡的毫香，热水沁润有着“无茶三分香”之妙趣；这是许多白茶老饕的向往，也是很多茶友养茶宠的原因之一。

茶宠讲究“三分选、七分养”，正如紫砂材质的茶宠，双气孔的结构十分容易吸收茶气、茶韵。但要茶宠达到热水沁润“无茶三分香”，这些雷区要避免：

养

茶

宠

1、不要泡养茶宠，容易色泽不均匀，拔苗助长的茶宠十分影响观赏乐趣。

2、不要用剩茶泡茶宠。一边喝茶一边用笔轻轻抚刷，能提高茶宠的质感。

3、一种茶养一种茶宠。要避免接触不同质地的茶宠，容易混淆了颜色、茶香。

4、养茶宠要“干湿并养”，湿泡三两天，干养一两天的方式，能更好地促进茶宠吸收。​​​​