今天有一个朋友跟我抱怨,由于他的粗心把今年花大价钱买的绿茶没喝完,现在只能白白浪费了。
我一脸疑惑,因为现在才是冬季,绿茶的保质期远远还没到呀。
他解答说就是因为冬季了。
原来在他的潜意识或已有的认知中,冬季是不能喝绿茶的。
“因时喝茶,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”
“绿茶性寒凉,冬天喝绿茶容易损伤脾胃!”
那么问题来了,冬季能不能喝绿茶?我朋友的钱有没有白白浪费?
绿茶
不发酵茶。
在我看来绿茶是最接近鲜叶的茶。
绿茶采用高温杀青,抑制酶的氧化,保持了茶树鲜叶原有的颜色。
按杀青和干燥方式不同又可分为:蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶。
另外绿茶有很多名优茶的存在,例如:西湖龙井、碧螺春、庐山云雾、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
绿茶含有大量的营养物质,维生素C、茶氨酸、儿茶素等含量是在六大茶类中属于含量较高的一类茶。
曾有人对300毫升的茶水内含物质进行了研究,得出以下结果:
另外由于绿茶的抗氧化效果很强,人们做了一些生动的比喻。
例如
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果。
一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱
为什么会有冬季不喝绿茶的说法?
主要是因为茶性。
根据我国传统养生学来说,人的身体有寒热之分,食物寒热之分。茶叶则被分为性寒之列。
而冬季天气严寒,不宜食用寒性食物。
但是就拿茶叶来说,并不能孤立地去说寒热之别。关键是看喝的人,对咖啡碱等茶叶理化物质的敏感程度。
推荐你冬季喝绿茶的理由:
1. 营养物质含量高。
2. 可以感受春天的气息。
3. 对于爱吃火锅等油腻、辛辣的食物和平时爱上火的,爱抽烟喝酒的,体型较胖的人来说喝绿茶可以解油腻、防上火。
4. 生活在北方的人,在享受暖气的温暖时,容易因为干热,导致火气上升,这时喝一杯绿茶,降低一下火气。
冬季喝绿茶的注意点
1. 体质比较弱的人,还是好好喝其他茶吧。
2. 吃羊肉时不要喝绿茶。吃羊肉喝茶,尤其是绿茶,很容易引起便秘哦。
蔎茗说:
1.茶买再多也只是茶,要喝。
2.茶叶也有最好的年华,一定要在其最好的年华珍惜它。
3.茶最终还是人喝的,到底适不适合,你的身体会告诉你。
最后说一下,我那个朋友的绿茶没有浪费,因为我拿来喝了。
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