前阵子有茶友拿了一款白茶过来，试了试滋味，感觉还很不错，是一款老寿眉。不过，这位茶友对白茶方面的知识不是很了解，今天就跟大家普及一下「寿眉」这个等级的白茶。

寿眉是白茶的四个等级之一，因为长相跟长寿老人的眉毛形似而得名。当然，寿眉不像白毫银针那样高颜值，但也无需颜值来凑分数。好茶还是得看本质。所以啊，成茶后的寿眉就像是秋冬季节晒干的落叶，很不起眼，但内物质却极其丰富多彩。尤其是香气，越老的寿眉，香气的呈现就会越多样。

那么寿眉是怎样深受茶友喜欢的呢？首先要了解一下「寿眉」这个等级的产量！白茶每年上市寿眉等级的干茶总量占据了近一半，比起其他三个等级，白毫银针、白牡丹、贡眉来说，要高得多。从此，寿眉也成为了众多茶人的茶桌上，价格便宜，数量最多的“口粮茶”。

数量多，不代表品质差！品质佳的寿眉，也有卖出天价的，也有好喝到起飞的，关键还得看产地、看工艺、看当年制茶的天气（这个要跟当地制茶师结成良友，才有可能得知的信息哦）、看年份新老等等，结合起来，一款品质佳的寿眉，就算没有颜值粉，只要能喝出寿眉的内在滋味，就算是赚到了。

所以啊，老寿眉凭本事圈粉，所谓“人不可貌相”嘛！