大家好，我是归一老师，说书言茶，分享茶文化与经典书籍。

在茶空间运营中，如何将管理做到位呢？有三大要素，人、物、事。

1、人

人是最难管理的。这里是指两方面，一是人才，二是员工。任何好的企业都离不开人才，离不开优秀的员工，这也是老板们头痛的地方。茶空间作为企业，说大不大，说小不小，即使是连锁茶店，单店仍然是比较小的企业。

留住人才，让好的员工留下来，宁缺勿滥，好的员工一个抵两个，而不积极的员工有一个就可能将整个团队都带入负面情绪，说得不好听的话，就是“一颗老鼠屎，坏了一锅粥”。

有完整的人才培训体系和员工管理体系，我们的茶空间就开始走了良性的发展了。

2、物

茶空间除了硬装外，所有的物品都得有详细的登记，对物品的管理要细微，茶空间里的物品很多都是细小、不起眼的，麻雀虽小，五脏俱全，物品的管理代表着成本的控制，千万不要觉得就那么点牙签，值不了多少钱，不要紧的，要月底一结算时，就傻眼了。

3、事

事就是将人和物联系在一起的，比如工作流程、服务流程、考核机制、营销方法、服务礼仪、财务管理、未来发展规划等等。

不将事落实到具体，那会是乱套的，再好的人才也会失望，没有明确的做事标准，而只是老板一言堂或随心所欲的管理方式，终将只是合格的茶空间的，甚至是亏损或经营不下去，从而不能创造更好的未来。

事、物、人，就像是天、地、人，天时地利人和，方能成功。

如果你在经营茶馆、茶叶店、茶培训室等茶空间时，遇到了问题，都可以联系我，我会根据您的情况，进行一对一的经营诊断，并给出相对应的指导建议和整改方案，让我们在喜爱茶的同时，也能收获一份美好的事业。

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作者介绍：

70后，行走在茶山的女子，做茶文化教育工作已有18年了，最喜欢的两件事就是读书与品茶，读书使人智慧，喝茶有益身心。

归一老师深耕茶行业20年，在茶空间管理运营培训有着丰富的经验，亲身经历过茶空间市场的发展和革新；培训过全国近300家茶空间和连锁店，探究过全国千家以上不同类型的茶空间，寻找每家店的经营模式、特点、优劣势，建立起茶空间管理运营体系，总结完善出一套全方位的茶空间经营诊断和指导实施体系。

喜欢传统文化，我的工作就是我的生活，当你喜爱自己的工作时，生活就觉得无穷妙处。