又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我们给您品鉴茶的茶友请联系我们。

今天和大家分享的是红岩古树头春茶，这茶是我们常年制作的一个茶，它是一个半人工半野生的过渡型品种。它的茶香特殊，花香明显，但每年的产量非常有限。下面我们就来开汤品一下今年的红岩品质如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色，稍带一丝绿，透亮度还不错。无论挂杯香或是茶汤香都比较浓郁，香型呈花蜜香，花香味比较浓郁，青味还有，但比起刚下树时，已褪去不少。

第二泡

茶味饱满度不错，没有异味及杂味，苦、涩感都很不明显，新茶本身带的那一点点涩也化得很快，并不挂口、挂舌。

第三泡

茶汤质感不错，水路细腻、柔滑，茶汤浓稠，有压舌感。回甘显，比较明显，并且在口腔中的扩散速度也快。

第四泡

茶气比较足，体感明显，主要表现在腹部发胀，背部有轻微发热感。回甘更加明显，口腔中大部分面积都可以感受到茶的甘味，喉韵开始呈现，并且有一定的深度。

第五泡

茶味依旧饱满，茶香也很明显，两者都没有出现阶梯式的下降。耐泡性不错，即便冲泡到十泡之后，也没有出现水味，尾水很甜，持续性好。

观叶底

叶底的一致性不错，几无杂茶，有少量红梗，这很正常。上手轻揉后有弹性，不碎也不粘手。

结论

此茶确为红岩古树茶，如果存上三年左右，它的品质会有一个明显的提升。