选购茶礼时,很多喜欢标新立异的朋友都一定听说过小品种茶,那么小品种茶到底是什么茶呢?
今天我们就来一起了解一下,小品种茶,最早说的是武夷山核心产区以外的菜茶。
这些茶叶原来多被用作拼配调味,没有自己的成型产品和种植规模,在90年代后,我国茶科研所的专家学者们培育许多事种乌龙茶的高香品种
如奇兰、瑞香、黄观音、金牡丹等,这些新品种茶经过优选、繁育,现已有了一定的种植规模
在科学考究的岩茶加工工艺下,茶人们因地制宜地培育与加工,使得小品种茶具有其独特的味道,这些小品种茶,有的香气高昂、独特,适合制作清香型岩茶,有的滋味甘醇,跳出岩茶的工艺也有不同的发展方向
不同的产地、不同的自然环境、不同的制作工艺,给了小品种茶更多的可能,也让广大茶友在长新品茶时有了更多的选择了,了解更多。茶叶知识,关注我们将和您分享更多有趣又好喝的小品种茶。
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