有没有那么一款茶直击你的心底?

作者:下关沱茶官方号 时间:2022-08-12 阅读:870

有没有那么一款茶直击你的心底?


有没有那么一款茶,


总会让你想起,


每次喝到都会觉得特别舒服,


它给了你一种想要的满足感?


还记得小时候


有没有那么一款茶直击你的心底?


有没有那么一款茶直击你的心底?


每天早晨最幸福的事就是守在火炉边,等着喝爷爷冲泡的茶。后来长辈吓唬说“女孩子是不能喝茶的,不然会长小胡子”天真的我当时竟然相信了,再也没敢喝。


长大后偶尔会喝一点,但喝的基本都是绿茶,直到2013年3月初,第一次来下关沱茶面试的我喝到了人生中的第一杯普洱茶,我仿佛又找到了小时候喝茶的幸福感。


那是一杯下关特沱,从此,它成了我生活的一部分。


有没有那么一款茶直击你的心底?


喜欢特沱不仅仅喜欢它的香气、滋味,它神秘多变的挂杯香更是让我着迷。


经常把2013年至2019年的特沱聚在一起品饮,下面选取了3个特点鲜明、年份差异的样本与大家一起分享品鉴感受。


2019年


下关特沱


有没有那么一款茶直击你的心底?


清香带甜,伴有毫香,清鲜淡然;


汤色黄明亮,入口清香,滋味浓醇饱满;


茶气足,略青涩,口感丰富有层次;


饮后强烈回甘生津,口齿留香。


有没有那么一款茶直击你的心底?


挂 杯 香


有没有那么一款茶直击你的心底?


热闻花香带淡淡的甜


温闻蜜糖香显


冷闻糖香伴有一丝清凉


2015年


下关特沱


有没有那么一款茶直击你的心底?


嫩香清甜、有豆香,自然和谐;


汤色金黄明亮,入口嫩香甘甜,


带花蜜香,汤感醇厚较润;


饮后两颊生,喉感甘甜冰凉。


有没有那么一款茶直击你的心底?


挂 杯 香


有没有那么一款茶直击你的心底?


热闻愉悦花香


温闻蜜韵显


冷闻蜜香中透着花香


有没有那么一款茶直击你的心底?


2013年


下关特沱


陈香初显,有青梅气息,沁人心脾;


汤色橙黄明亮,入口顺滑,梅香清扬;


汤感温润,醇正柔和,微苦稍甜,有清凉之感。


有没有那么一款茶直击你的心底?


挂 杯 香


有没有那么一款茶直击你的心底?


热闻松果香与糖香交错


温闻花粉香迷离


冷闻蜜糖香略带陈香


有没有那么一款茶直击你的心底?


总评


2019年→2015年→2013年


香气:清香→嫩香→梅子香


汤色:黄明亮→金黄明亮→橙黄明亮


滋味:苦涩度减弱,丰富性递减;汤感细腻度明显上升,口感浓醇,温润、协调性较好。


杯底:蜜糖香→花蜜香→花粉香


有那么一款茶,它叫下关特沱:


简单、自然、舒服,


说不出哪里特别,


却直击我的心底。


特沱,特喜欢,那你呢?


撰文︱杨欢


编辑︱柒月


图片︱部分来自网络、Silence


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