2020年,春茶正当时。
下关沱茶踏着春,深入各大茶山开始今春选料工作。
2020下关沱茶春茶甄选,茶山鉴茶团队走进各大茶山,展示下关沱茶原料基地,领略采茶人的风土人情,探秘茶山人民的民俗民风,体验少数民族传统制茶技艺展示。
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我们今春选料中的三座茶山
巴达古茶山
位于勐海县西定乡和打洛镇境内,与缅甸隔江相望,是布朗族、哈尼族聚居区。植被为山地常绿阔叶林,属亚热带季风湿润气候类,常年平均气温16.5°C,年降水量为1350~ 1800mm。土壤以黄壤、黄棕壤为主,有机质含量较高,pH值在5.4~6.5之间,土层深厚,土壤肥沃。
巴达古茶山,有大理茶种(Camellia taliensis)和普洱茶种(Camellia assamica)两大类,其中栽培型古茶园多为普洱茶种。芽叶色泽黄绿,茸毛多,适制晒青茶、红茶。
布朗古茶山
位于勐海县中缅边境的布朗山乡境内,东与景洪市勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,西北连打洛镇,东北连勐混镇;主体民族为布朗族,是全国唯一的布朗族乡, 是最古老的古茶区之一。
境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,植被为山地常绿阔叶林,常年平均气温18~21°C,年降水量为1300~1500mm。土壤主要为黄壤和黄棕壤,有机质含量较高、肥沃,pH值在4.4 ~6.5之间,土层深厚,茶种多为普洱茶种和苦茶变种。适制晒青茶、红茶。
勐宋古茶山
位于景洪市西南部,东面、南面与缅甸接壤,是哈尼族、布朗族聚居区。植被为山地常绿阔叶林,属热带和南亚热带季风润湿气候,年平均气温21.6°C,年平均降雨量1362mm。
土壤以红壤和砖红壤为主,有机质含量较高,pH值在4.8~6.4之间, 土层深厚,土壤肥沃。茶种多为普洱茶种、苦茶变种,适制晒青茶。茶园管理较为粗放,树势弱,产量低。
文章内容部分转载自《走进古茶王国》