今天我们品鉴一款布朗山的茶，试试苦底茶的特点

伍号茶品名——2016年·布朗山·帕点春茶(生茶）

产地

帕点位于勐海布朗山以东的又一个布朗族村寨，属布朗山乡勐昂村委会 。与非常驰名的老曼娥布朗族村寨相邻，同宗、同族、衍生而出的姊妹村。

布朗山简介

·在品鉴帕点茶之前，我们先简单了解一下布朗茶区。

布朗茶区于勐海县南方八十几公里路程，布朗山乡的南部和西部与缅甸接壤，是全国唯一的布朗族乡。布朗族为古代濮人后裔，可说是茶艺的始祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。布朗山乡有古茶资源近万亩，主要分布在新班章、老班章、老曼娥、帕点、曼糯、曼新龙、曼别、曼囡老寨和吉良村民小组等地。

冲泡

冲泡方法请参阅：

《【六日识茶】·普洱山头茶系列冲泡品鉴说明》

品鉴

1、干茶外形：外形均整漂亮，条索紧结，白毫凸显。

2、香气：1-2泡茶的杯香明显，蜜香、兰香高锐，杯底留香。

3、汤色：1-3泡汤色稍浅，4-10泡汤色稳定，明黄透亮。

·哪一泡开始有苦底？

4、滋味：入口茶汤苦涩不显，生津迅猛，3泡之后苦感立显，略涩，水性厚实饱满，汤感苦中带甜。

5、喉韵茶气：该茶协调性好，回甘长久，喉韵深，茶气足。

·这款茶“肆号勐海茶”有何不同？

6、叶底：叶底叶质柔韧，梗短芽头多，整体一致性较好，春茶特征明显，加工无明显缺陷。

综合：这款茶与临沧茶相比最大的特点是：苦重涩轻，苦底来得慢、化得快，苦后回甘优良；与“肆号勐海茶”相比，生津速度更快，苦底更强，回甘更久，像是升级版的“勐海茶”！