今天给各位推荐的是2019忙肺古树头春茶。今年忙肺古树茶的产量比起往年有较大的下滑,不过,品质也有一定的提升,估计后期转化出来会比正常年份的更好一点。特别提醒各位:忙肺茶的新茶喝起来涩底会重一些,它需要后期的转化。南方地区的老茶客比较喜欢这款茶,对于新入门的茶友而言,它的刺激性偏强了。
第一泡
汤色呈淡黄色,较为透亮。茶汤香不错,挂杯香浓郁,香型呈蜜香中带有花果香,果香味更明显一些,有梅子的味道。
第二泡
茶味饱满,有厚重感,无任何的杂味。苦、涩味有,但不算重,化得也很快。回甘有,主要表现在口腔的前半部,舌下有生津。
第三泡
茶汤的质感较好,浓稠感明显,水路也较往年好,比较的细。苦、涩感并没有明显的加重,尤其是涩并不像往年一样明显。
第四泡
茶气足,体感明显,肩、背、额头均有发热之感,手心发汗,腹部发胀,有打嗝的欲望。
第五泡
茶味依旧饱满,无衰减的迹象,茶香有减弱,呈一种线性的下滑。回甘很明显了,有喉韵,并且有一定的深度。这一泡涩感依旧没有加重的趋势,仍然没有挂口之感,化得也很快。
观叶底
叶底的一致性不错,弹性好,有韧性,鲜活度不错。
结论
此茶确为今年的忙肺头春古树茶。