在春雨的滋润、春风的抚摸
春光的催促下
茶树和大自然一同醒来了
经过夏的绽放、秋的休养、冬的蕴藏
茶的嫩芽,携着积蓄了快一年的能量
悄悄的爬上了枝头
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3月28日,白云山国有林场茶园正式开园。趁着春光明媚,上百名采茶工人分散在千亩有机茶园中,抢采春天的一梢新绿。
目前疫情形势严峻,但时节不等人,白云山林场一边抓防疫,一边抓生产。严格按照县疫情防控指挥部的通知要求,做好防护措施,对进山人员和采摘人员实行封闭式管理,在采摘中保持一米以上的距离进行采摘。
为确保茶叶品质,开采前,林场对采摘人员进行了培训,规定她们不准喝酒,不准吸烟,不准抹香,不准带病采茶,不准留长指甲采茶等等,采摘好的茶叶全部“不落地”,确保从茶园到茶杯,为客人提供一片片放心茶。
白云山国有林场位于北纬30°,是中国的黄金绿茶带,森林覆盖率92%,是天然的动植物基因库,土壤PH值在4.5~6.5之间,富含茶树所需的有机质和各种微量元素,年平均气温17℃,年降雨量1600-1700mm,全年云雾日200天左右,能孕育最佳的茶叶内质,是发展有机茶的风水宝地。
绝佳的先天条件催生出了“白云山”有机茶,三十年来,白云山林场按照“有机茶、名优茶、品牌茶、放心茶”来定位和生产,在产地环境、茶园管理、病虫害防治、鲜叶采收、加工、贮存过程中,严格按照GB/T19630-2011有机产品标准,统一加工工艺、统一茶园管理、统一产品标识、统一品牌建设、统一市场营销等“,严格把控茶叶产品质量。
2000多亩有机茶园全部建在海拨600—880米的云山雾海之中,周边10公里内无任何工业污染源,基地茶林相间、气候温润、土层深厚、土质肥沃、芳草遍地、百花吐香,周围林木葱郁,空气清新。茶树用山泉水灌溉、以杂草和菜籽饼为肥料,杜绝使用化学农药和化学肥料及生长调节剂,利用绿色防控技术防止病虫害,使茶叶在原始生态圈中健康生长。
经过多年的精心培育和打造,白云山国有林场生产的“白云山”、“冠云”牌系列绿茶、红茶系列有机茶,不仅获得市场的认可,更是拥有了世界各地的大批“粉丝”,产品获得远销国内外。
采茶
连续23年获得OFDC、CERES、NOP、JAS标准四重有机认证,并通过了ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,先后荣获“国饮杯”一等奖、“中茶杯”特等奖和其他国内外名优茶评比20余项金奖。产品获国家发明专利6项,县科技进步奖10项。