喝茶是件很慢的事情

从前，车马走得很慢，慢到几十公里路要走上大半个时光；日子过得很慢，慢到一生的时间只够爱一个人。

而喝茶，从古至今都是件很慢的事。三口成“品”，等到品茶之前。要先等到茶叶慢慢散开，叶瓣片片舒展，茶色散发出来，方能一口、一口地品茶，切不可心急。

于古人来说，品茗是近乎于精神层面的体验。古代文人大多嗜茶，且从不草草行事，特别是对烹茶地的选择，慎之又慎，它关乎品的过程，也是普茶网心境的外现。为了喝茶而远足去找水也只是一件不值一提的小事。

如明代唐寅所画的《事茗图 》 ，画中清晰明了地写照出唐寅以茶待客的生活情景。茅庐草舍前、苍松虬劲挺拔、竹篁成林，树木繁茂，远处泉几叠而下，流经草舍等。如此悠然的环境，只为与好友共饮一杯清茶。

喝茶是件很美的事情

茶叶本身就很美：嫩芽、茶毫、匀整的条索或者油润的茶饼。

茶汤也很美：白茶的黄绿清澈、小清新感扑面而来；红茶的橙红透亮，温暖而又柔软；岩茶的红浓明亮，热情而又浓烈。

喝茶也很美，它可雅可俗。闲庭信步，落英缤纷，摆上一席茶席，煮上一壶好水。好茶，好水，好心事，缓缓抬起的茶壶，细细流下的茶汤，慢慢品下的茶味，举手投足皆优雅。