大家好，今天我试的是下关茶友关注度很高的年底重磅，下关华章，今年80周年收官之作。先看看华章的介绍：采用布朗山班章茶区古树毛料。一到四年的高原仓，

请注意以介绍：华章班章古树饼茶的干燥工艺的确定是基于对不同产品干燥工艺的总结、分析，再对样品进行不同干燥工艺的试验，对其开汤审评、成分分析，研究总结发现采用传统与现代相结合独特的干燥工艺，有利于挥发性香气物质（β-紫罗酮等）及其他部分内含物的保留，能最佳体现“王者之气”的品质特点，也有利于茶叶后期转化，使其朝着品质更加优异的方向进行转变。

我们先试试此茶如何，再作评述。

版面比较有设计感

干茶，条索拼配均衡，梗芽都有，显毫，有青味和蜜香混合，新茶香气较浓

第一泡

入口厚度好，柔和，有一定青味，和蜜香并存，生津快速，涩感浅，苦底中等，水路明显比之前下关水路要细。喉韵等体感还弱。饮后回甘好。

第二泡

厚度仍好，涩感开始出现集中在尾部舌面，生津感明显提升且有穿透力，延续性很好，喉韵初显，苦甜均衡，滋味协调性不错。

第三泡

茶汤厚度仍然不错，很平稳，滋味稍有下降，苦涩均处于中等水准，涩感同样比较有特点，饮后更明显一点，生津好，喉韵出，茶气明显，回甘却一般化，此茶生津感令人印象深刻。

中段

此阶段滋味仍有一定强度，苦化稍慢，涩底挂舌感依旧，同时汤感不粗，颇为矛盾，生津持续性好，虽然强度上不算高，但感受在上颚很清晰，茶气间歇性强，喉韵保持不错，香气上开始甜感明显，留存也还不错。

尾水

苦底基本释放，甜香较重，涩感也明显有消减，但尾涩特点仍存，良好的生津感持续，一直到结束后仍有明显留存，喉韵褪去，香气弱化，茶汤甜感不错，茶汤清冽，十泡出现水意，支撑度其实还算不错。结束。

综合评价：得分44 评星五星-

总体看这款茶有非常均衡性的表现，各方面没有明显短板，除了明显失去节奏的涩感，苦底中上，也能够化去，均衡性和协调性都还不错，尤其是生津持续性和穿透力为今年下关茶中仅有，

优点有，接下来我说说对此茶的看法，此茶明显偏现喝，有很明显的山头茶风格，除了涩感，我们看下关在原料上下了功夫，但可以看到此茶毛料树龄有很明显的拼凑味道，尤其是此茶干燥工艺，温度以及工艺有不同于传统特征，个人觉得杀青温度有偏高的原料比例不低，这也是下关在介绍此茶说的新老结合。除此之外，渥黄基本不明显。这种干燥工艺的不确定性对转化预期难以乐观。