“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?

作者:清江云雾 时间:2022-08-11 阅读:327

古 人道:“北有人参,南有三七”。


其中“南三七”指的便是云南的三七。三七又称田七。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


三七为五加科植物,与人参、花旗参同属人参属。明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


三七主要分布在云南文山海拔在1200米-1800米的地区,其中以文山州各县为主要产区,该州的砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


现在,云南省文山壮族苗族自治州各县依然是我国三七的主要产区。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


三七花:


三七花又称田七花。质脆易碎,气微,味甘微苦。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


三七花直接泡水。三七花泡水是很常见的一种食用方法,这种吃法很简单的,发挥的效果也是不错的,选择3~5朵三七花直接放在杯子里,然后直接加入适量的开水就可以了。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


另外也可以用来泡茶、炒肉、煲汤等。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


如何选购三七:


三七的头数


10头就是10个三七一市斤


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


20头就是20个三七一市斤,头数越少,年龄越大,价格越贵,依此类推。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


头数越少 ,三七越好,不带帽的比带帽的好。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


买三七要注意


没有什么超细粉跟普通粉的区别 除非是自己买了找药店磨可能会粗糙点。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


一定要买很干的, 不要买新鲜的。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


最好干够两年 不然你买了自己去药店磨粉 磨得粉不好。


“北有人参,南有三七”。云南文山三七你了解多少?


最后一点 其实三七头数多少不重要,按文山本地人的说法 10头的三七的药效跟三七根的药效也是一样的 至于信不信那是外人的事了 不过大家都想卖个好价格 所以不会说。


@真知新坐标


上一篇:第二届轻轻茶杯-茶疗与健康高峰论坛召开

下一篇:湖南张家界:杜仲茶春季加工忙

猜你喜欢

黑茶金花菌(黑茶金花菌的功效和作用)

黑茶金花菌(黑茶金花菌的功效和作用)

2022-07-07 460
古道源头,世界茶都。云南边境的普洱,在清朝的地位有多高?

古道源头,世界茶都。云南边境的普洱,在清朝的地位有多高?

2022-08-21 641
福鼎白茶知识集锦喝白茶抗辐射

福鼎白茶知识集锦喝白茶抗辐射

2022-10-01 950
茶叶发酵原理是什么(茶叶发酵的原理是什么)

茶叶发酵原理是什么(茶叶发酵的原理是什么)

2022-12-30 512
小罐茶逆势逐利,茶叶工业化冰山一角,喝茶人的福音还是陷阱?

小罐茶逆势逐利,茶叶工业化冰山一角,喝茶人的福音还是陷阱?

2022-08-07 662
陈皮的制作工艺流程_陈皮制茶步骤方法是什么

陈皮的制作工艺流程_陈皮制茶步骤方法是什么

2022-12-07 302
如何正确掌握冲泡绿茶的水温

如何正确掌握冲泡绿茶的水温

2022-08-07 699
冬季喝什么养生最好五款冬季养生茶

冬季喝什么养生最好五款冬季养生茶

2022-12-08 535
向上生活  非你莫“鼠”

向上生活 非你莫“鼠”

2022-08-06 456
桂花茶不适合什么人群喝(桂花茶不适合什么的人)

桂花茶不适合什么人群喝(桂花茶不适合什么的人)

2022-12-07 547

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购