近日

我无端端地

追了一集网红剧

哪想竟被一台词雷倒

顿时，怒喷了一口·····老茶

剧情是这样的

一位自带大师气质的老者

向男主娓娓讲述茶与道

嗯，很好

嗯~茶香确实很神奇

这没毛病

嗯？等等···

虚无缥缈是什么鬼？

注意到男主一脸懵逼得表情了吗？

好···我看你接下来

要如何“飘渺”···

纳尼？！

我喝了这么多年茶

你就告诉我这个？！

作为一名有态度的茶文化传承者

听到这一番“虚无缥缈”的说辞

我能忍？

什么是茶香？

为什么说茶香是神奇的？

因为，它真的很神奇啊···

等等···别走啊···

这真的不是一句废话

下面就让我们一起来

走近科学···哦不···是解析茶香的那些事

我们喝茶时，会觉得茶很香，是因为茶叶中目前已测明含有700多种香气化合物，它们香型丰富多样，有椰子香、果味香、木质香、桂花香、水仙花香等等。

而茶叶作为一种嗜好型饮料，各类茶的香气成分、种类、含量也各不相同，有着其他物品所难以复制的香气。

揭开茶叶的香纱，其香气成分所起的作用更是有目共睹的。

如下图：

在人体试验中，证明了茶叶的香气成分被吸收入体后，会引起脑波，神经传达物质与受体的亲和性，及血压等的变化。

不同的成分会引起的大脑的反应亦是不同的，有的为兴奋作用，有的为镇静作用等等。

在喝茶时，正是这些香气成分经口、鼻进入我们的体内，给品茗者美妙的身心感受。

怎么样？

科不科学？

干不干货？

其实，说了辣么多

我想要告诉大家的

就是无论红茶、绿茶、白茶

每一款茶都有它独一无二的茶香

也都有它区别于其它的韵味所在

对茶香的定义

也要按照标准化

有规范的去描述

让人们通过品味不同的茶香和茶韵

找到那一款最适合自己的茶

而不是

虚无缥缈的扔给你一句

“它是你心里的味道”。。。

正是这种“虚无飘渺”的言论

模糊了人们的概念

在很大程度上影响了

传统茶文化的正确普及和发展

秉承科学严谨的态度

弘扬正确的饮茶文化

这才是真的品茶之道