吃茶吹水，深入了解普洱茶

要看就看到最后~

3月29日，致承普洱2019年春茶采制第二天，早早出发进入麻黑寨。

与我们多年合作的老仓叔，家里有不少保存完好的古树茶。很多年的合作，春茶一到我们又如期而至。来看他，来采茶。

麻黑是2019春茶易武古树基础款，致承茶业衡量易武的标准。

沧老湿认为，做麻黑就像画鸡蛋是最简单的也是最难的一样，扎实的基本功才能经历考验，麻黑在易武的作用如同中流砥柱，有耐力的味道有人情的价格，也许他并不惊艳，但是可以一直陪伴，鸡蛋都画不好，想做达芬奇真是天方夜谭。

致承团队的麻黑古树，挑古树做，只做头春，一定把简单的鸡蛋画好。

实在做茶是必须的，俗气打卡也是必须的。

近年来，普洱茶市场混乱不堪，劣币滋生，我们也要发声啊。

麻黑采着古树鲜叶，我们继续前往刮风寨看下茶地情况。这个路还是和以前一样烂...20公里要经过一小时的颠簸煎熬。

刮风寨的古树茶园离寨子非常远，今天我们来的目的，首先是看下前两天做出来的茶王树、茶坪古树的少量干茶品质，确定今年做哪片地。其次要看看刮风寨大树的那片基地什么时候可以采摘鲜叶...到时候过来做。

刮风寨的非古树里，这片地的大树茶已经是佼佼者了。

看隔壁的一片茶地，人工干预过多，发芽很早，已经采了一波。

预计刮风寨大树还需要一个星期才能开始采制干茶。

致承普洱团队春茶制作仍在继续