宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶

作者:茶道湖南 时间:2022-08-10 阅读:940

在中国境内,有数十座以"白马山"为名的山,取其秀美飘逸之意。隆回县白马山是湘中第一峰,因元末明初陈友谅的三个女儿(白马仙娘)为躲避明军追杀,骑马退上此山,修道成仙,故又名退马山。诗云:隆回白马山,离天三尺三 .人过要低头,马过要下鞍。它位于隆回县西北部,东邻大水田乡,西界溆浦县大华乡,横跨小沙江镇、麻塘山乡、洞口县的桐山乡、石柱乡,有林地3.97万亩,生态公益林2.61万亩。白马山属雪峰山脉的中山地貌,最高峰顶山堂海拨1781米,最低海拨1300米,坡度在15°-35°之间,土壤以花岗岩发育而成的山地黄棕壤为主,属中亚热带季风湿润气候区,年平均气温10.4℃,年降雨量1700毫米,年无霜期199天,年平均相对湿度83%。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


隆回县白马山也是动植物宝库,本身价值巨大却藏匿深闺中,在峰顶远眺,数条山脉山势雄奇,魏源湖与木瓜山水库点缀其间,美不胜收。境内森林茂盛,物种多样,拥有森林蓄积12.8万立方米,据考察有木本植物55科,160余种,属国家保护的珍稀树种有银杏、南方红豆杉、柏乐树等12种,珍贵野生动物有麂、锦鸡、金鸡、猫头鹰、娃娃鱼、五步蛇等二十余种。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


物产丰富,天然名贵药材数十种,是全国少有的金银花主产地之一,境内适合数十种中药材的种植,建有白马山林场。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


隆回县白马山是见证中国抗日胜利的英雄山。白马山麓及周边百余公里内,是抗日战争最后大会战--雪峰山会战主战场。民国34年(1945)5月,动工修建魏家段(司门前镇)临时简易飞机场,一星期完工。竣工后,飞机降落过3次。日军投降后,机场复为水田。日寇在此十多个战地损兵折将20000余,是涤荡中华民族百年耻辱的中华脊梁之一。


隆回县白马山一带曾是北宋、元明清瑶民起义的根据地。嘉靖三十八年(1559)小沙江麻塘山瑶民起义,攻打隆回(今司门前)及黔溆边境,后被总兵石邦华镇压。天启元年(1621)邵阳瑶民(即今年内隆回小沙江)奉云山及溆浦瑶民卜前溪举行起义。康熙五年(1666)三月,白茅陇、麻塘山瑶民与城步石灰寨瑶民相联络,聚众数万,据险称兵,六月兵败。


隆回县白马山地区的景点十分密集,著名景点花瑶幽谷、马颈坳抗战古战场、旺溪瀑布群、杉木冲古茶厂遗址、木瓜山水库、白马仙娘理麻泉、赤印岩、白马山梯田、宝莲风电厂,还有湖南千里光草丛、金钱松林等森林景观;有古杉王等古树名木景观;有天鹅蛋、藏仙石、泼猴望月等地文景观;有观白马山日出、山间夕阳等天象景观;有姐妹跌水、仙女瀑布、双龙戏珠潭等水文景观;有宝莲仙寺、八仙下棋亭遗址等人文景观……让你目不暇接,流连忘返。其宝莲仙寺为省级文物保护单位,祀陈友谅三个女儿(白马仙娘)。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


关于麻塘山的种植业有一个美丽的传说:相传, 明朝永乐年间, 萧歧从新化知县调任宝庆府知府, 衙役报告, 麻塘山瑶民每年抗交皇粮国税, 请知府大人亲察。是年初秋,萧知府带一随从,从司门前上麻塘山,正巧碰上寒露风,只见田中禾苗东倒西歪,扯几穗来看,多是瘪谷,没几粒壮的,农民们都哭丧着脸,一年的收成又落空了,萧知府见此也是心里着急。这时,一农民挑着一担糁籽正好经过,萧知府见糁籽不错,便问:“今年你家能收多少糁籽”?“ 一家五口,全年就靠这三担糁籽了”。“ 那每家都有三担吗?”“大约都有两三担。”萧知府不再言语,心情沉重,当即找来里长,说:“这里地势高,但也平整,以后就多种点糁籽之类的杂粮,再种些茶叶,年贡三升半糁籽算交了皇粮,交七文半钱算交了国税吧”。从此,“三升半糁籽交皇粮”就成了一个爱民官员的美丽传说。


今年五一前后,笔者在湖南古楼雪峰云雾茶有限公司董事长肖冬红、洞口县桐山乡椒林村支部书记尹树山、隆回县星移茶厂厂长陈善琼等的陪同下,分别从洞口县桐山乡、隆回县麻塘山乡进入白马山腹地,进行了一次较全面的白马山区野生茶资源考察,发现在海拔500米-1400米的山谷中存在大面积自然野生茶分布,总面积约2万亩,很大部分还集中连片分布。均为中小叶种群,未发现乔木型茶树,大多分布于溪边岩石上、竹林下。最大一株直径12㎝,从1.5m处砍了,已被移栽至农家屋后。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


在腹地杉木冲的古道边,发现了一块非常平整土地,长满了杂草,但无树木,笔者觉得奇怪,在这深山老林中竞有一块面积约两亩的平地。陈善琼告知,“听现已80多岁的爷爷辈说,他们小时候进过这山,见过这里是一个茶厂,但没见过制茶,只听老辈子说过,这里曾是制茶的地方,有并排的两栋木房,制的是红茶,制好后挑到溆浦的龙潭去卖,但具体什么时候建的不知道。据说始建于明朝,是遵肖知府的指示建的,后几经改建,才成了老辈人记忆的样子,解放后就无人管理,疫弃了,后来什么时候倒了也不知道,上世纪七十年代就成了庄稼地,当地生产队种上了玉米、红暑,八十年代弃耕了。”。据此推测,应建于明永乐年间,距今已有600年历史了。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


整体印象:分布广、面积大、资源丰富,分化多样。大多叶色翠绿、持嫩性好,见到有一芽九叶枝,一般一芽四、五叶对夹。分枝多,最大一丛有78个主干枝,占地约15平方米。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


利用现状:2019年陈善琼等在麻塘山建有星移茶厂,试制出了红茶和绿茶,绿茶中的“雪芽”,外形白毫满披,汤色嫩绿清亮,栗香馥郁持久,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀。红茶则紧秀披金毫,香气为蜜香中隐有花香,滋味醇厚带甜,叶底红艳。湖南古楼雪峰云雾茶有限公司从洞口桐山乡椒林村深山中采回鲜叶试制红茶与星移茶厂试制的红茶相似,试制的白茶,则白毫显露,香气浓郁,汤色杏黄,滋味鲜醇。由此可见,制红茶、白茶、绿茶均好。


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


宝庆寻茶记系列之十一:白马山二万亩野生茶


但由于开发利用投入大,特别是道路不通,又荒无人烟,采摘困难,劳力成本高,每年采收量都不大,尚未形成产业化开发利用。


作者: 易祖强(邵阳市农业农村局)


易慧茗(邵阳市大祥区西直街小学)


责任编辑:王丹


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