我自己开了一家小的茶叶店,做了快4年了,就我一人看店。近3年遇到疫情还出现过长期关门,但是幸好,销售没有严重下跌,虽然有影响,但到了今年订单的增加,还是让我觉得有信心继续做茶。
但是我很犹豫,我觉得现在是个转型的关键节点,我很看好茶行业,想做得更大一些,可是我不知道怎么去扩大,是通过加盟大品牌,还是我也做个自己的品牌出来?
一叶茶仓解析
首先,想扩大是要扩大什么?是店的规模,还是渠道、产品的扩增?
如果是要扩大规模,那就意味着成本的增加,从换店面到员工增加,再到产品、服务增加,这都需要核算成本,增加投入。
投入不是最关键的,最关键的是投入后,销售的渠道和消费的人群在哪里?如果没有想清楚,也没有找到解决的方法,店面规模的盲目扩大可能导致投资失败。
如果是想扩增销售渠道、增加产品,前面我们已经谈了线下扩增主要通过店面规模的扩大来实现。如果是做线上扩增,比如开网店、做直播,那需要增加的成本集中在人员和产品体系上。
线上平台的运行方式和线下不同,一个网店加上做直播,需要团队运作,配置最低为主播2人,运营1人,售后、发货1人。产品体系也必须重新构建,线上消费二次消费转化率较低,店铺多为新客,这就需要给店铺做定位,给消费者做用户画像,搞清楚需求来重新构架产品。
综上所述,扩增,一定是先有投入,后又收入的。要怎么投入一定先想清楚,拿不准的可以用最小成本去试错,找到合适自己的方法和路径。
一叶茶仓解析
其次,加盟品牌好?还是做自己品牌好?
这个问题就像再问豆花是甜的好吃?还是咸的好吃?
问题还是回到自身情况来看,如果资金足够充足,而且也有一定的客户资源,那么加盟品牌可以省去很多事情,品牌方有着成熟的产品体系和服务体系,加上品牌的影响力,能自带一定流量。
如果不具备这些必备要素,打造自己的品牌也是另一种扩增的方式。打造自己品牌不能理解为做一个有着自己logo的产品就是品牌。对于很多个体经营者而言,自己首先就是最大的品牌,你怎么看待你的生意、你的客户、你的产品,你怎么去服务,怎么去挑选产品,怎么去规划未来都是你品牌的体现。加上自己logo的产品,不过就是想法落地的表现形式之一。
再说细节一点,个体老板,最好的品牌就是把东西做得实在了,产品质量好,价格也实惠,那么客户也愿意购买。当客户有了二次三次更多次消费,甚至还带新客户消费的时候,经营者也要把握时机,不是趁机提价,而是找到更多符合消费者需求的优质产品,让客户愿意一直跟随消费。
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