虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019

作者:虎山行评茶 时间:2022-08-10 阅读:679

作为普洱茶的核心产区之一,冰岛是勐库茶区当仁不让的当红小产区。这里出产的普洱茶,特点非常鲜明。在冰岛茶的众多特点之中,冰糖甜韵,是它最与众不同的特质之一。


应茶友之邀,今天来开一下冰中岛的冰岛黄金条,看看这款在茶友中闻名的条茶,到底表现如何?


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


干茶条索较长,有明显茶毫,压制比较紧结,无香


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


第一泡


起始厚度不错,水路稍粗,生津感同步出现,并不显快,程度比较浅。花香为主,并不显厚,其中稍有未化的青味,挂杯香不明显,苦涩度很低,汤感柔和,风格比较清淡,洗茶两遍,茶底尚为完全泡开。


第二泡


稠感出来了,水细而厚稠,香气有很大提升,花香偏甜韵,生津感并不强,集中于舌面,喉韵明显上升。整体饱和度很不错。体感上有一定凸显,回甘倒是一般化。


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


第三泡


厚度仍然不错,水路稍有变粗,主要是涩感稍显的原因,香气继续提升,甜韵基础上出现焦糖香,甜韵不错。喉韵比较沉,有深度。生津感变化不大,回甘持续性好。


第四泡


厚度继续小有降幅,但滋味强度明显上升,焦糖香更甚,汤返香明显。出现一定强度苦底,能化。生津感及喉韵仍在上升,滋味均衡。


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


第五泡


厚度变化不大,苦底上升比较快,显示内质比较足,香气有下将趋势,涩感此泡明显起来,但总体不算强,喉韵持续,生津感依旧明显,但远没有达到有些茶友说的舌底鸣泉。


第六泡


厚度此泡上升幅度大,略有滑感,苦底比较足,在舌面与生津感混合,饱和度不错,汤感在苦底略降的情况下,协调性好。香气依旧有一定表现,甜感比较足。


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


第七泡


厚度稍降,苦底下降明显,滋味总体趋势向下,汤感柔和,饱和度不错,生津收敛,回甘反而更明显了。


尾水


厚度下降线性,清甜感很不错,回甘甜度比较好,焖泡仍有不错饱和度。汤感协调,耐泡度不错,第十三泡有些许水味出现。


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


综合评价:得分 43 评星 四星+


此款黄金条,在厚度上表现不错,汤感厚实,风格比较柔和但也有一定的滋味强度。甜韵比较足,与滋味混合出还算典型的冰糖甜,喉韵表现很不错,有深度有强度有厚度。回甘一度有不错的表现。


谈谈缺点,这款冰岛黄金条的生津强度很一般,苦底突兀,涩感也比较明显,这些与产地以及树龄有关。采用的非核心区小树的茶箐。难免苦涩度上稍过。同时协调性上中段欠佳。香气在延续和留存上不足。还有就是体感上比较欠缺。


看茶底,芽料比较少,叶梗料比较多,大叶种茶底明显,总体用料还算不错,有明显新陈梗拼配痕迹,看叶底同时可以看到略有轻揉、重凋、堆渥痕迹。


当然目前两块的克价也算是和价格相匹配的冰岛入门茶品。


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


虎山行普洱开汤之——冰岛黄金条2019


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