今天要品鉴的是一款标明为2010年老班章生态茶的样品,是广西茶友寄来的。去过老班章的茶友应该都知道,老班章村周边的人工种植茶比较多,这款茶也许就是那些茶制的。虽然那些人工种植茶的树龄不是很大,但价格却不低。如果能在市场上购买到类似的茶,也算很好了。至于什么老班章的古树茶,那就是自己想太多了。咱们就开汤品鉴。
第一泡:茶汤入口后基本上是无味,无苦,无甜,无香,无涩。只有非常微弱的一点茶味,及一点点的挂杯香,但太过微弱。
第二泡:茶汤呈淡金黄色,很透亮,稍显涩,但基本上依然无味。是不是喝到了传说中的“无味之味”的极品茶?(开个玩笑)
第三泡:涩有些许加重,满是水味,其它基本无感。
第四泡:今天要打破常规,这一泡用重手法冲泡。闷一分钟,看看有没有变化。茶汤呈琥珀色,非常的透亮,但缺少油质感。终于将茶的本味闷出来了,苦比较重,化得还是比较快。稍有回甘,但有发酸的回味,茶香也出来了一点,呈蜜香。
观叶底:叶底的一致性尚可,比较腐,台地茶无疑。从陈化得程度上看,应该符合2010年出产的时间。
结 论:综合叶底及品鉴结果来看,此茶时间符合标明的时间,也确实是布朗茶区的茶,但严重怀疑这个茶是二手茶。