今天给各位推荐的是2019年头春的小户赛古树茶。说到小户赛,它的名气在勐库产区应该是仅次于冰岛老寨了,市场上也随处可见它的身影。可如果你去小户赛就会发现小户赛的古树茶确实是不怎么多,古树茶主要出自于拉祜族寨。那我们闲话少谈,进入品鉴环节。
第一泡
茶汤呈淡黄色,稍带一点绿,透亮。无论是茶汤香或挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中带有比较明显的花香味,似乎同时带有一点点奶香味。
第二泡
茶味饱满厚重,苦味较重,但化得很快。回甘迅速,涩感不是很明显,化的也比较快,当然感觉上会比苦化得慢一点。
第三泡
茶汤的质感比较好,汤的浓稠度较高,含在口腔中有压舌的感觉。水路也比较细腻,不挂口、挂喉。
第四泡
茶气足,体感明显,手心、额头微有出汗,背部发热明显,腹部有发热、发胀的感觉。回甘强烈,整个口腔都能感受到,喉韵较深,可达喉结处。
第五泡
茶味没有减弱的迹象,茶香有些衰减,它呈一种线性的下降,没有突变的感觉。之前的那一点涩感有减弱的迹象,舌下生津比较好。
观叶底
此茶叶底一致性好,几乎无杂茶,红梗红叶很少,制做工艺不错。上手后叶片有韧性,不粘手,不易碎。
结论
此茶确实为今年小户赛头春古树茶,品质不错。