行业首铸熟茶品牌,厨心熟茶,专业、专注,只做熟茶。
2008年启动厨心制茶以来,深耕熟茶行业快13个年头。在品牌做大做强,品质做精做优同时,自主研发的厨心熟道发酵技艺和熟仓茶活性醇化核心仓储技术,磨炼出一杯杯厨心独有的DNA熟茶,得到广大同行和茶友们的认可。
熟传奇·景迈,一款用“年”为计量单位,用“金”为性质定位的纯料山头茶,是书写厨心品牌,同时也是书写茶叶本身的一个响当当的传奇故事。
5年原料陈化
厨心熟茶坚持选用春茶发酵,熟传奇·景迈甄选景迈茶区明前古树茶菁,对生茶毛料进行传统发酵,按照厨心熟道发酵技艺标准进行加工,全程严格把控。
成品熟散茶毛料出堆后,按标准进行打包存放。自发酵到压制前,熟传奇·景迈原料在原料仓已经过5年岁月陈化。
然后通过精选厨心熟道发酵技艺发酵而成的不同年份不同产区原料拼配压制,制成成品。这个制成成品需放置一段时间(三年或以上)才推出市场,也就是接下来所说的3年成品醇养。
3 年成品醇养
厨心熟茶自主研发的厨心熟道发酵技术,根据原料特点进行适度发酵(6.18黄金酵度),再将发酵的成品散茶进行入库,在熟仓茶活性醇化技术-仓储系统中进行管理,醇养三年或以上,为熟茶口感做好基础。
熟仓茶活性醇化技术,重点是活性。对于熟传奇·景迈来说,活性是它一项重要的考核指标,没有活性,就像枯萎的树叶,毫无生命力毫无朝气。
压制成品之后,熟传奇·景迈放置在一个非常舒适的环境(仓)里面修心养性,慢慢养“熟”,使其仓储陈化后的“熟性”发挥得更加淋漓尽致,得到非常好的转化。
这么做,加大管理成本和时间成本,但目的显然,是为了保证“熟传奇·景迈”以及每一款厨心熟茶口感和后期存放价值都达到最佳状态,让现喝的口感可以达到较理想状态,也减少消费者几年存放风险,让收藏更有惊喜。
8 年时光锤炼
厨心熟茶遵循古法制茶,匠心传承,专业做熟茶。多年来,用时间去换取成果,用专注去获得认可,用时光淬炼的重器,打造熟茶。熟传奇·景迈,这样的理念下的产物之一。
厨心茶人毫无逊色用好原料制作优质茶品,让消费者能喝到极致、超预期体验的厨心茶,享受极致体验。
有着5年原料陈化,3年成品醇养,一共8年时光锤炼的肥壮景迈茶山春茶宫廷料熟茶,整体金毫多,兰香馥郁,滋味甜纯、润滑饱满,留口性好,获得品饮者给出“质如赤金,熟中传奇”的优质评价。
熟传奇,铸造山头本味熟茶。熟传奇·景迈,质如赤金,熟中传奇。