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我相信爱喝茶的宝子们,一定对小罐茶这个品牌不陌生。毕竟,人还是在央视打的广告,那句小罐茶大师造也是火遍全国,打开了茶叶的高端市场。
今天呀,我们要聊得倒不是它,欸,让让。是罐罐茶啦~
罐罐茶,是一种深受西北、关中地区人民喜爱的茶。他们的罐罐茶可没那么小,他们的罐罐茶可是需要放很多东西的,除了茶叶还会有枣子,桂圆以及冰糖。
柴米油盐酱醋茶,甘肃和陕西地区的人民,特别是老一辈人,把喝罐罐茶也纳入了日常的生活。
罐罐茶所盛的茶水并不多,更别提是在熬煮后了。但是大家就是可以一起坐着火边烤火,煮茶。其实想想也是非常惬意的,因为,大家还会在炉边烤上荞圈。边煮边聊家常,边喝边吃。可能并不是难得的高级珍珠,但,就是这种,日常的美食,以茶待人,最抚凡人心。
那,罐罐茶一般用的是什么茶叶冲泡呢。一般用的就是砖茶和白茶。对于罐罐茶,真的没有那么多讲究,毕竟它喝的就是一种慢生活和惬意~
当然,罐罐茶本身也有自己的功能属性,喝了罐罐茶能够提神醒脑也是公认的。
年初,宁夏的一家罐罐茶店铺还火了一把。可见罐罐茶在咱们年轻人之间也是十分有市场的~我想这种传统茶点的传承也是老人们乐于看见的吧~喝的也是一种传承和乡土情怀!
其实,除了甘肃和陕西地区喜欢用罐子煮茶,还有很多地区煮茶也是用罐子的。比如白族的三道茶,用的就是砂罐,箕箕族的油盐茶,就是用的陶罐。咱们的罐罐茶倒是用的瓦罐和铁罐。
对于罐罐茶,现在你了解了吗?
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