爱茶的女子，那气质是茶水泡出来的，有茶的清雅、天的广阔、地的大气、自然的优雅。

如果说优雅的穿着打扮是可以学的，那么优雅的气质，是学不来的。那是一种源自内心对于世物的态度，是对自我的肯定，是对生活的热爱。

爱喝茶的女人相对男人来说，是少的，那在你的感觉里，爱喝茶的女人，该是什么样子呢？

是如李清照的性情中人么？

是她的留恋么？

碧云笼碾玉成尘，留晓梦，惊破一瓯春。

还是她如孩童般的开怀？

余性偶强记，每饭罢，坐归来堂烹茶，指堆积书史，言某事在某书某卷第几叶第几行，以中否角胜负，为饮茶先后。中即举杯大笑，至茶倾覆怀中，反不得饮而起。

是如林薇因的讲究么？

是24岁时的她喝茶，插画、焚香，换上一身白色的服装，像下凡的仙女的讲究么？

还是她眼里的战争年代有茶便是人间四月天？

茶座上全坐满了，笑的，皱眉的，有的抽着旱烟……不都是为着真的口渴。跷起膝盖的是疲乏，赤着臂膀好同乡邻闲话。也为了放下扁担同肩背，向命运喘息，倚着墙，每晚靠这一碗茶的生趣，幽默估量生的短长...

还是如爱茶的张爱玲那般对待爱情的热烈又卑微？

是见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，可她的心是欢喜的，从尘埃里开出花来？

还是最后她的干脆利落，又透着点点内心的悲凉？

我已经不喜欢你了。你是早就不喜欢我了……你不要来寻我，即便你写信来，我也是不看的！

那么你呢？你觉得喝茶的你，是什么样子？

那么你呢？你觉得喝茶的她，是什么样子？

温壶、烫杯、置茶、泡茶、出汤每一步都缺一不可，这就是工夫茶。

采青、晒青、晾青、摇青、杀青、烘焙每一步都缺一不可，这就是凤凰单丛茶。

---川华茶行