中国茶的历史悠久。据《神农本草经》说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”“茶”据说就是茶。说明茶的药用价值早就被发现，而六堡茶的药用价值也早就得到重视。
我儿时即知道有六堡，是因为家藏六堡茶，每逢身体不适，煲一碗浓浓的六堡茶，神清气爽。
少年的我从沙头步行到夏郢读初中，经过山心界，每到去六堡的路口，都深情地注目，向往心中美丽的六堡。
2001年梧州春茶节前，我有机会到六堡。近耄耋之年的我，饱含激情，一路观望沿途风景，每有美景即停下车，挥动画笔，不知劳累，画四周雄秀的山林和茶园，画合口茶船码头，画塘坪的古榕和黑石山的新老茶园，主人热情地招待，又喝重阳酒，再品黑石茶，并对着如翠玉般的墨绿的茶园美景，口占一绝句：“酌罢重阳酒，又品黑石茶。风光观不足，疑是到仙家。”
黑石山的仙茶只能远观，无暇登高近看，我抢时间画黑石山的新老茶园，画茶船古道，遥想昔日这里的茶排要到料口装木船到西江的江口，再换装大船，到粤港，远渡南洋。
昔日六堡茶被当作贡茶，在清嘉庆年间走进皇宫成茶中新贵。虽几度兴衰，但六堡茶却顽强地生存下去。
改革开放后，在各级政府的关怀支持下，六堡茶出现了前所未有的发展，各大小茶厂、公司及众多的农家茶，攒成一个拳头齐发力，使六堡茶有了一批专业的茶叶研究队伍，由手工制作技术精湛的“六堡茶传人”精心制作的六堡茶，在国际茶博会屡获金奖，包括代表最高荣誉的茶王奖，并获得国家级非物质文化遗产称号，受到国家保护。
我决心再访六堡，把六堡茶园的盛况再画下来，以飨关心六堡、长喝六堡茶的人们，为六堡茶的发展贡献绵薄之力！
在当今浮躁的社会，在工作之余沏上一壶六堡茶，静静地品尝，既可养生、健体，更可清心、养性。
六堡茶的制法有现代工艺和传统工艺，在科研人员和六堡茶人精心制作下，有着“红浓陈醇”的特点，特别在“香”字上有独特不同的品味，以槟榔香为最。六堡茶被誉为“茶中君子”，但普罗大众要与君子相交、要心与心品味却不容易。因为要有闲暇的时间，有个好心情，一人独酌或三二茶友在清静无杂念的状态下静静地品味，那是一种超凡脱俗的境界，真正的忘却自我，那是进入了宁静致远的境地。
青年作家童团结以通俗、朴实的笔法，结合亲身体验，以访谈的形式创作的《寻味六堡》一书，深入浅出、图文并茂、全面系统地介绍了六堡茶的历史、工艺、品鉴、文化、收藏等方面内容，是一本研究六堡茶的非常有价值的书籍，对于宣传和推广六堡茶的文化无疑是一大贡献。
人生如茶，让我们都来品味六堡茶，在与君子之交中把人生提高到一个更高的境界。
——文字内容来源于广西师范大学教授刘益之为书籍《寻味六堡》写的跋
