有人对我“看干茶分品质”的秘密感到好奇，也有的表示质疑，这几个月经常有茶友给我拍照片，让我看山头，我都说错了，很多茶友认为我说的不准，是骗人的。这里有很多原因，因为，看茶，喝茶，感觉茶，我用的是身体，心，不用口腔。所以可以感受到茶的树龄，生态，工艺。这样就可以定整体的茶性，定了茶性才能定茶的药性，定了药性才能感受茶的效果，到底效果能维持多久？而茶性是茶灵魂表现的方式之一，说的再透彻一点，每片叶子的灵魂不一样茶性不一样，只要能一一感受，就可以分品质，这就是为什么可以看干茶分品质的秘密。当然这套技术还没达到茶圣陆羽那样的完美度，由于感知能力的问题，这套技术只完成了所有流程的70%-80%，保证健康是没问题了。

有人问，茶性，茶灵魂怎么感知？它是一个复杂的体系，目前还没有科技可以做到如此复杂，我能做出来的方案，28小时先入门普洱茶，感受到茶叶生态，感受什么是健康。比如女性喝生茶，感觉什么是暖宫等等，这样的茶已经突破很多人的认知。作为感知茶性来说，有些现象我们也听说过。比如，有人看茶，身体自己会莫名地有味道。有些人闻干茶香气就能说这个茶性很好。但是由于不准，以至于最后还是靠喝来判断，这只是说明水平不到位。

真正的茶性会显示他很多数据，它的过往曾经，现在，将来。而我判断茶性，主要是以它最原始的“曾经”与“未来”来做判断的。对于茶现在的状态，我的感受并不明显，需要喝更多的标准茶才能体现，但现在的化学物质太多，化学肥料，化学雨，化学的饮用水以及河流，会影响身体健康，从而影响了我本身的判断。因此，对于茶的现状，我不会多去留意，只要他的过往或者说先天好，能后期判断越陈越香，茶本身的现状我是忽略不计的。真正要看茶的“现状”，我是看云南整个云南的环境状况来预测的。什么意思呢？下面来举例。

比如，今年的澜沧江，我们看到的是大好河山的景色秀丽，而我能感知的是这个已经暗藏隐患，由于大面积使用的生物化学转基因肥料，植物也会呼吸，它内部也会“生病发炎”，这些释放的物质，是人们施肥给予的，它们不吸收，排放到空中后产生化学反应，最终通过雨水回到了江河山川。我们知道深加工可以给食物营养有最大化的利用率，给更多的人实惠，那么同理，这些有害物质也是经过放大化形成物质，变成云雨降落到了各地。因此，我们看见今年死了很多茶树，而我们会说，是干旱问题导致的，我对此有保留意见，详细的可以从喝懂普洱茶开始，了解真正的自然，喝懂了，我们就可以看干茶分品质了，这点我是可以保证的。

由于茶树死了很多，这导致了茶叶价格的涨价，这就涉及到了本次的内容，怎样买到适合的普洱茶？我们首先要清楚，买茶到底是干嘛，给人喝，还是给心意？如果是心意，那就品牌茶，也就不要找小茶商了。如果给人喝，那么我们需要明白，我们是喝健康，还是定位喝包装？茶饮健康，叫养生，是我们自己身体，心灵的健康。喝包装，我们为的是名利买单，这部分成本在于，生物化学转基因肥料，化学催芽剂，化学农药，化学除草剂，传统发酵的化学肥料，茶树的嫁接，扦插等科学研究成本，设备仪器检测成本，专家教授活动的成本，茶事举办的成本等等，但是有一点，它不包括我们的健康成本。

如果我们要健康，我们肯定会在自己接受的价格上给自己找最好的品质，这样的技术水平，只有能保证质量的人才能做到，而且在保证的基础上还能找到原料。品牌的话由于附加值，还要养活一帮人，显然这个溢价成本更高，当然，这时候我们必须保证自己承受不健康的风险，因为，商业不保证健康。所以我的建议是一劳永逸——入门普洱茶，这是我们远离亚健康，缓解慢性病的好的首选方法，没有之一。原因是民以食为天，吃的出问题了，我们只有靠代谢能力来硬抗，而代谢能力的加快排毒，由于没有输入，我们只有输出，最终的结果是——过度衰老。因此，我们会看到，许多茶农、农村人普遍老得快的根本原因。而这个解决方案也很明确——明明白白什么是真正的“民以食为天”，也就是真正的判断生态开始，感受传统理论——药食同源的优秀。

这个技术能不能判断老茶的年份？目前还在试验，准确率是35%-70%之间，这个因为没有科学仪器可以测量，所以只能不断地用身体，用心去体验茶性才能获得。做旧茶，过失变质的老茶判断率70%以上。在原理上，做旧茶与变质正品的老茶都属于不能喝的茶，因此在健康问题层面上，是异曲同工的，失去了喝的价值，只是正品老茶赋予了金融性，这点只有见仁见智了。

这个技术能不能判断山头？对于这个问题，如果是喝过的标准茶，那么看茶准确度在30%-60%左右，如果是我没喝过的，那么肯定不准，而且市面上的茶，大多并没有审评的意义，原因——生茶，熟茶大多伤胃，只不过一个是隐形，一个是显性罢了。一款伤身体的茶，还无法保证越陈越香再去审评，也就失去了评山头的意义。详细我们下一期继续深入分析。

那么，有茶友问要怎么喝出隐形伤胃的感觉？这个一般是喝熟茶的人来提问的，解决方案最直接的，找周围胃功能最差的人，没有其他方案，当然这个是最损人的一招，并不推荐用。其他的良方已经说过，第一种，28小时的入门。第二种是找人承诺和保证，而不是看证书，名人，山头。即使我们去本地，茶农在本地，我们也是无法保证茶树的原生的。第三种，用自己的行动证明，从改善气色，皮肤，气血状态，亚健康，慢性病开始。女性的茶友更能体会，比如宫寒，月经，肤色，胃等等，有时候我比较羡慕女性，原因是她们身体的敏感度会比我来得更敏锐。

明，从气色，皮肤，气血状态，亚健康，慢性病。女性的茶友更能体会，比如宫寒，月经，肤色，胃等等，有时候我比较羡慕女性，原因是他们身体的敏感度会比我来得更敏锐。