厨心熟茶带来的快乐，不仅仅是滋味，更为了通过品一杯厨心熟茶，感受自我，知音同乐。

熟当当甄选勐海、思茅、临沧三大产区原料拼配而成，外观采用传统棉纸包装，丰鼓的200克茶饼显得俏皮、可爱、有活力。拆开包装纸，饼形圆正紧实、饼面均匀、金毫显露，香气迎鼻。

茶品：熟当当

年份：2017年

规格：200g/饼；5饼/筒

原料：勐海、思茅、临沧

1.备具&备茶

采用厨心250ml建水紫陶壶，撬茶15克（冲泡厨心熟茶，如使用紫砂/紫陶壶，建议100ml水：5-6克茶叶）

2.醒茶&冲泡

使用水温100℃冲泡；醒茶时，将茶叶投入紫陶壶中，注入沸水，浸泡10s-15s，让茶叶充分湿润，洗水两遍；冲泡时运用厨心“变位定点注水法”以及“一多一少规则”相结合。

变位定点注水展示图

变位定点注水：注水时，稳定壶身，保持水柱流畅，每泡以逆时针方向定点注水。一多一少规则：6泡以后，遵循此规则，注水量减少，闷泡时间延长，保持充足滋味。

第1-2泡：汤色栗红透亮，蜜香扑鼻，入口绵滑，口感甜润，滋味醇厚，稍有回甘，香润无杂味；

第3-4泡：入口有稠感，滋味醇和、厚润，饱满，两颊收敛，稍有回甘，口腔留香持久；

第5-6泡：汤色呈酒红色，汤感浓稠有油润感，滋味厚重，口腔被厚重感、绵滑感和甜香包裹；

第7-8泡：汤色亮红，汤感有所下降，绵绸感下滑但甜度变重，茶汤显柔顺，甜度依旧，入口香气转为清甜香，滋味醇和。

第9泡以后：汤色依旧亮红，入口顺滑甜润、灵动，淡淡木蜜香，甜度持续，滋味醇和，回甘快速，生津明显。

叶底呈栗褐色，活性有亮泽，细嫩匀整，芽头肥硕。