关于冻顶乌龙、碧螺春、茉莉花茶、白牡丹、白毫银针、君山银针的传说,在前面两篇文章中都已提到。
我国十大名茶传说(上)
我国十大名茶传说(中)
这些荡气回肠的故事总是耐人寻味,接下来,小编继续为你讲述其他名茶的传说——
大红袍的传说
大红袍产于福建武夷山,关于它的传说着实有趣。很久以前有位秀才进京赶考,途经武夷山时病倒在地。一位老方丈见后,立马上前给其喂下一碗茶汤。
茶汤下肚,秀才顿感舒适,谢过老方丈后,秀才继续赶路。后来,秀才金榜题名,还成为了驸马。秀才虽飞黄腾达但从未忘记老方丈的救命之恩,之后秀才来到武夷山寻得老方丈报恩。
在经过武夷山九龙窠时,秀才见这峭壁之上竟长着三棵芽叶泛着紫红色的茶树,惊叹不已。这时老方丈答道,当时秀才病倒在地,正是服下了这一茶汤才得以痊愈。
秀才一听,这茶叶竟有如此妙用,便烦请老方丈再赠予一盒上贡皇上。秀才带着茶叶,刚到京城便听闻皇后大病,其症状跟之前自己在武夷山病倒时一模一样。
秀才赶忙将茶叶献给皇后服下,皇后服下立马见效,病症全无。皇上大喜,便赐予那三棵茶树一件大红袍,并让秀才前去代行赏赐。
披着御赐大红袍的三棵茶树,到了第二年,芽叶竟在阳光的折射下红光闪闪。后来,人们就直接将这三棵茶树称为大红袍。还有人在九龙窠的峭壁上刻下了“大红袍”三字。
铁观音的传说
“铁观音”发祥地在福建省安溪县西坪镇,属乌龙茶类。当前关于铁观音的传说有两种,一个是“王说”、一个是“魏说”。
“王说”称铁观音母树源产于尧阳村。清乾隆元年,尧阳村有位读书人叫王仕让。有一天他偶然发现在自己的书轩外有一棵形状怪异的茶树,他疑惑不已,倍觉喜爱。
后来王仕让将这棵茶树移植于自己的书轩中来,精心照料。来年茶树长出了新芽,王仕让将其制成茶后细品果然口感非凡。
后来王仕让将其中的一些茶上敬给了礼部侍郎,几经转手,茶叶最后被送到了乾隆手中。乾隆品后大加赞赏,因茶外形结实,貌似观音,便赐名为“铁观音”。
“魏说”称铁观音母树源产于松岩村。清雍正三年,松岩村有一位叫作魏荫的茶农是观音菩萨的虔诚信众,每日魏荫都要为观音菩萨奉上清茶三杯,如此十年从未间断。
魏荫的虔诚终于打动了观音菩萨,在一晚,菩萨赐梦于魏荫。梦中,菩萨指引魏荫在打石坑石崖上有一株品质极佳的茶树,让魏荫前去找寻。翌日,魏荫按照梦中菩萨的提示果然找到了那棵茶树。
他随即将茶树带走,移植于家中细心呵护。之后茶树发芽,所得茶叶果真是茶中上品。茶叶外形神似观音且是观音所赐,结构紧实,因此被称“铁观音”。
无论何种说法,我们都可以确定的是铁观音因其外形结构得名,其产地源于西坪镇。
黄山毛峰的传说
明朝天启年间,江南一新官熊开元来到黄山游玩,不料途中迷路。正在困惑之际,一位老和尚出现,为其指路并邀请熊开元至庙中休息。
来到庙中,老和尚泡茶敬客。熊开元乍一看这茶叶不同寻常,叶色微黄、形似雀舌、身披白毫,注入开水后,一团神似白莲的水雾出现在空中,不久后消散,顿时香气满屋。
熊开元问老和尚这茶唤何名,老和尚答:“黄山毛峰”。之后,熊开元离去时,老和尚赠予他一包黄山毛峰与一壶黄山泉水,称那白莲奇景定要用黄山泉水冲泡才能呈现。
后来机缘巧合,黄山毛峰的奇景被皇上知晓,皇上立即传召熊开元进宫表演。皇上看完后欣喜万分,当时就提拔了熊开元。
此时的熊开元并没有因为被封赏而感到高兴,反倒内心惆怅不已,心想:黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢?想毕,熊开元立即脱下官袍,去到黄山出家为僧。
熊开元法号正志,相传如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁的遗墓是熊开元的坟墓。
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西湖龙井的传说
关于西湖龙井的传说,在之前文章中已有详细介绍
你只知道西湖龙井,却不知道它背后的故事
以上就是十大名茶的传说。听完传说后有没有感觉喝茶更有兴致了呢?下次你喝茶,我继续给你讲故事。