武夷岩茶（大红袍制作技艺）非遗传承人

在中国三五好友聚在一起，大家最容易延伸出来的精神和生活的享受之事，便是喝茶。

而茶文化，在中国更是堪比五千年华夏文化。

在福建武夷山，人们只要说到喝茶就会想到武夷岩茶。

在讨论武夷岩茶制作技艺时，大家便会想到如“18铜人”般兢兢业业将青春和心血奉献给武夷岩茶的18位武夷岩茶（大红袍制作技艺）非遗传承人。

他们将毕生心血倾注于武夷岩茶事业中，几十年来勤勤恳恳，兢兢业业，成为了武夷岩茶的一本活字典。

在这九区萦绕云雾的武夷山之间，茶树倚山岩而植，得到了其得天独厚的“岩骨花香”

而突出着“岩骨花香”的匠人们，才是起到了决定性的作用。

今天就让我们一起走进武夷岩茶（大红袍制作技艺）非遗传承人。

2019年泉州海丝非遗展

非物质文化遗产项目——武夷岩茶（大红袍）

或许大家都知道武夷岩茶（大红袍制作技艺）是属于国家级非物质文化遗产项目。

非物质文化遗产是文化遗产的一部分，是我国历史和文化的传承和载体。

将民族的骄傲通过心口传授的方法世代传承下去的一种活态文化，是不可复制的“活化石”

但是不知道大家知不知道，并不是所有武夷茶人都可以被称为非遗传承人。

只有确定了传承人，才能确定非物质文化遗产保护的对象，才能使非物质文化遗产传承下去。

所以武夷岩茶（大红袍制作技艺）传承人是谁，您知道几位呢？

现在就为大家介绍武夷岩茶传承人名单。

2006年，国务院办公厅正式公布首批非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人名单，共有12位。

2015年，武夷山市政府发布文件，公布了第二批武夷岩茶制作技艺代表性传承人称号，共有6位。

到此，武夷岩茶（大红袍制作技艺）传承人总共诞生了18位传承人。

（排名不分前后插序位列）

陈德华，福州人，两度任武夷茶科所所长，注重岩茶发展研究工作。

第二届与第三届福建省农作物品种审定委员会茶叶专业审定小组成员。

叶启桐，福建周宁人，农艺师、高级评茶师。

1991年至1993年任“崇安茶场”场长，后任县岩茶总公司副总经理兼市茶厂厂长。

王顺明，古田人，评茶师。

1974年以来，从事茶叶栽培、制作、审评30余年，长期从事以大红袍为代表的武夷岩茶管理和制作工作。

历任综合农场场长、武夷岩茶场党委书记、岩茶总公司总经理、武夷山茶叶科学研究所所长、韩国国际茶叶研究所名誉所长，创办武夷山琪明茶叶科学研究所。

刘宝顺，武夷山人，农艺师。

1989至1994年任茶科所所长，重视武夷岩茶传统工艺技能的传承，创办幔亭岩茶研究所。

刘峰，武夷山人，曾任武夷山市茶叶科学研究所副所长。

对武夷岩茶统制作工艺有丰富经验，现办有“仙凡岩茶制作中心”、“大茶壶茶叶研究所”。

王国兴，武夷山人，助理农艺师。

曾任茶科所副所长，注重武夷岩茶的传统工艺的研究。

苏炳溪，出生于茶叶世家年龄最大的传承者，现与其子苏德发经营“大坑口”茶厂，生产、制作、营销武夷岩茶。

陈孝文，武夷山人。出生于茶叶世家，现与父陈墩水共同经营“慧苑”茶厂，生产、制作、营销武夷岩茶。

黄圣亮，武夷山人。祖上世代经营岩茶，现家中创办“瑞泉”茶厂，与父兄生产、制作、营销武夷岩茶。

刘国英，武夷山人，农艺师。

毕业后在武夷镇任职，指导茶叶生产，创办“岩上茶叶研究所”

游玉琼，武夷山人，评茶师。

1985年建厂至今从事茶叶传统制作工艺及审评。

她从18岁开始跟着父亲学种茶，从一名武夷山市九曲茶叶精制厂技术员起步，也是非遗传承人中唯一的一位女传承人。

吴宗燕，江西人，出生于武夷山天心村。

家里世代以种茶、制茶为生，随父长期从事生产、制作、营销武夷岩茶。

张回春，古田人，1963年，年仅6岁的张回春随父母迁居崇安县（今武夷山市），双亲在茶场工作，也使得他的童年时光大部分在满是茶香的茶厂里度过，他与武夷岩茶的缘也自此时起。

上世纪90年代初，改革开放氛围愈浓，国营茶厂开始改革，张回春跟着茶厂的老师父系统学习传统工艺的武夷岩茶，创办武夷山回春岩茶厂。

刘德喜，1993年，在刘宝顺的指导下开始学焙茶，四年后，刘德喜又拜在另一位非遗传承人刘国英的门下，如此便把岩茶的一整套制作工艺学全了。

占仕权，从事武夷岩茶制作20多年。

周启富，“茶园管理和茶园生态也应该是武夷岩茶传统制作技艺的一部分。”关于武夷岩茶传统制作技艺的要点，周启富的想法有些独到，“这和岩茶的初制和精制一样重要，没有好的茶园就没有好的茶青，做茶就没有好原料，做出的好茶也就差着斤两份量。”

苏德发，从事武夷岩茶制作48年，曾任天心村村委党支部书记。

作为第二批武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺传承人的苏德发是首批传承人苏炳溪的儿子，“一门父子两传人”说的正是这两位。

刘安兴，武夷山香江茶业有限公司副总经理，从事公司的茶叶管理、生产制作及茶叶审评工作。

参与武夷山的名枞保护工作，目前内鬼洞品种保护区已经成为武夷山唯一的原生优良茶树品种基因库。

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