冯炎培，经济师，男，大理白族，原任云南下关茶厂厂长、云南下关沱茶(集团)股份有限公司董事长兼总经理。

冯炎培1952年进入下关茶厂工作，先后担任过物资采购、茶园负责人、车队负责人、车间主任等职务，从事茶叶工作近50年。1982年1月，在全省茶叶生产不景气的时侯，他受命担任厂长。冯炎培同志担任下关茶厂厂长的近20年间，自觉贯彻执行党的路线、方针政策，勇于开拓、不断创新、科学管理、从严治厂。

他经常到产销区进行调查，并在市场调查的基础上提出了新的经营决策、主持制定培育市场的规划，带领市场营销人员顺利地培育了四川、重庆、湖南、陕西等较为稳定的主导产品市场。他领导广大职工克服困难，大搞技术改造；使产品产量突破6000吨，销售收入达到7500多万元。创制了众多的优质名牌产品，在国际国内屡获殊荣。使企业成为了云南省100家重点骨干企业之一，在云南省茶叶行业中率先进入国家二级企业行例。

他以丰富的制茶经验和不断进取的开拓精神，潜心研究探索云南沱茶的最佳原料配比，提出了恢复传统的加工工艺，使“云南沱茶”的外形内质更加完美，产品质量达到和超过国家标准，得到了国家质量部门的认可和广大消费者的青睐。他十分注重新产品开发，与其他领导同志一起先后联合研制了“沱茶·珍珠草(护肝)袋泡茶”、联合开发了“云南三宝”；他努力发掘传统茶饮，闻名遐迩的白族三道茶是采用下关茶厂生产的三种名茶，即：云南沱茶、感通茶、苍山雪绿茶，而这三种名茶均扬名中外。近两年又成功地推出了“茉莉花”茶系列，并受到消费者的欢迎，还获得大理州人民政府“金花奖”。

他以近50余年制茶之经验和积累的茶叶知识，对白族茶饮等茶文化进行潜心研究，他撰写的《茶与大理白族文化》、《云南下关沱茶的医疗保健功能及其开发利用》、《云南茶叶的出路在于发展名优产品》等论文，在“中国第三届国际茶文化研讨会”、在上海“人与健康”国际学术讨论会、“茶·人与健康”、《云南日报》、《云南茶叶》等会议和报刊上交流和发表。#普洱茶##普洱茶人##茶知识#