喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-08-08 阅读:864

普洱茶,平时我们听得可以说已经非常多了,可是你真的了解它吗?喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?怎么做才能避免进去误区,今天生茶张就带领大家全面的了解普洱茶选购、品饮、存放等各方面的常见误区。希望看完这篇对你有所帮助。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


1、选购普洱茶有什么误区?年代越久越好?


说到普洱茶,很多茶友最先想起来的就是“越陈越香”。对于普洱茶,不要简单地认为年代越久越好。


只有质量合格的产品在合适的储存条件下,茶品的品质会朝“好”的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,那么不论放上多长时间,茶叶品质都很难脱胎换骨。


普洱茶并不是存放的时间越久,越有升值潜力。由于普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,对所存储的条件要求也不一样。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


但普通家庭收藏很难找到可以收藏茶叶多年且无异味的地方,倘若一旦吸到煤气、香水等气味便成废品。因此,普洱茶年份越久越好是个误区。


建议:初涉普洱茶的朋友不要购买老茶,以免上当。


2、冲泡普洱茶,可以反复烧水保持水温吗?


冲泡普洱茶的水,水温要在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。因此很多人每次泡茶都要把水反复烧开,有的干脆让水壶一直在烧,白雾缭绕,其实这样并不好。


反复烧开的水中会有大量盐类析出,析出的盐类会悬浮在水中,形成白色的浮渣。烧水过程中水不断蒸发,每烧开一次,盐类的浓度就增加一次。这些不溶解的盐类本身就口感极差,有些甚至会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


有些微量金属,比如铜、铁,在多次烧开的水中数量增加,它们与茶叶的有效成分——茶多酚发生反应,破坏香味。而且,反复烧开的水含有亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌的亚硝酸胺。


建议:水根据喝茶的人数烧适量的水,一次性泡完以后注冷水再烧。


3、都说经常喝普洱茶,对身体好,可以代替喝水吗?


既然喝普洱茶有保健功能,那是不是可以每天只喝茶就够了呢?可以用喝茶代替喝水吗?答案当然是不行的。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


因为茶水中含有大量的其他物质,摄入过多的微量物质身体不会吸收,反而会产生一些反作用。


就像我们吃鸡蛋一样,人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质,吃多了,高血压、高血脂等等都随之而来了。喝普洱也是这个道理,普洱生茶咖啡碱的含量比较多,如果喝得太多会影响睡眠。


建议:正确地喝普洱的习惯应该是每天1-2次,饮茶与饮水的量对半开。每天喝12—15克茶叶就足够了。


4、普洱茶适合什么样的人群喝?


爱普洱茶没错,但是从健康的角度,我们并不提倡一年四季,一成不变只喝普洱茶。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。


普洱熟茶性温,汤色红褐,平时怕冷,喜热饮,体温偏低者适宜饮用熟茶,饮用熟茶可暖胃抗寒,增强身体抵抗力。


普洱生茶茶性微寒凉,陈年老生茶则平和,适宜油腻人群,火气较大者,上班族也可长期饮用,饮用熟茶有助于提神醒脑,缓解疲乏。


建议:家里可以多备几种茶类,根据自己当下不同的需要喝不同的茶。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


5、喝普洱茶一定能减肥?


说到普洱茶减肥,也的确有减肥的功效,至于是否有效,还是要因人而异的。我们看待普洱茶要理性,毕竟普洱茶不是减肥药。


普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃,从而增强对脂肪的消化、吸收,进而消耗脂肪,也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况,普洱茶自然无能为力了。


减肥是和多种因素有联系的,其中最关键的因素就是饮食,如果您每天吃那么多油腻的东西,喝多少普洱都是没有用的。


建议:不要把普洱茶当做减肥唯一的救命稻草,减肥需要的还是坚持不懈的控制饮食、多运动,普洱茶只能起到辅助作用。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


6、普洱新茶到底要放几年才喝好?


事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普、熟普,并非要十年八年和一、二年后才能喝。普洱茶的关键是原料基础,原料好的生普,刚从石磨上取下的普洱茶,且拥有浓浓的山野阳光味沁人心脾。有何不好喝呢?


另外,刚压制好的熟茶不同程度的有点新味(堆味),但质量好的,经过二、三个月后口感就很不错了,如发酵技术精湛的熟茶,才出厂三两个月,却经常让品饮者以为是两三年的茶了。


建议:喝茶要多听听自己的舌头和身体,不管是新茶还是旧茶,只要自己喝着舒爽,就别在乎那么多,好茶不以年限定。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


7、家庭不宜存放普洱茶?


普洱茶的仓储有所谓的干仓、湿仓、自然仓。对于温度和湿度都有比较严格的控制。那么是不是在普通家庭里就不能存放普洱茶了呢?


其实普洱茶对存放环境的要求并不苛刻,作为日常品饮的普洱茶,只要是我们住得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特别的设备,放在通风正常的房间即可。


值得一提的是普洱茶的变化会因具体环境的差异而有所不同,同一批茶存在甲家和存在乙家的,会有些许差别,而且有时候差别还可能很大,这也是普洱茶迷人的地方。


喝普洱茶有哪些误区?喝茶可以代替喝水?


建议:茶叶吸味,在家里存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,诸如卫生间、厨房、新买来的柜子等等。


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