你说普洱茶会过期,那茅台酒安宫牛黄丸也会过期,爱情也是……

作者:厦门老茶舖風清楊 时间:2022-08-07 阅读:202

上一篇文章谈到普洱茶的最佳赏味期,我的答案是因人而异,各有喜好。不少茶友私信我,问我难道没有保质期吗?答案是肯定的,当然有保质期,问题是保哪一种质。接下来让我来闲谈几句,姑且当闲适文章来读罢。


你说普洱茶会过期,那茅台酒安宫牛黄丸也会过期,爱情也是……



世界上除了亲情大概没有不过期的东西吧。王家卫在他的逼格电影《重庆森林》里不是通过金城武的口说了一句:“不知道从什么时候开始,在什么东西上面都有个日期,秋刀鱼会过期,肉酱也会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?”是的,什么东西都会过期,就是你当年那位沧海桑田海枯石烂的恋人也过期作废了吧?更何况普洱茶。哦,我怎么把爱情和普洱茶联系上了。


你说普洱茶会过期,那茅台酒安宫牛黄丸也会过期,爱情也是……



老祖宗留给我们一些经验,酒越陈越香,醋越老越醇,就是平时炖排骨的老萝卜干,也是颜色越乌漆麻黑(越老)味道越足。很多反祖宗文化的“科普”砖家就不高兴了,说那是某种物质的化学反应云云。管你什么反应,我又不是生物化学博士,只要对身体无害,咱就喜欢那个味道。几千年来,人类吃的那些蔬菜瓜果,那些红肉白肉水里游的天上飞的地上爬的,也就是咱们约定俗成的那些人类饲料,即保证了我们身心的愉悦,也证明了人类基本寿命极限。这个大家都是可以接受的。但是你不能说,才几十年的转基因食品,一定是没有问题的。当然,我也没有说转基因食品是有问题的。一个只有几十年经验的东西,特别是食品,我认为至少也要有个一两百年来证明吧?所以我对转基因的态度是不赞成不反对,自己为自己负责,可以选择吃也可以选择不吃,但你不能推广!话题跑偏了,圆规正传。


你说普洱茶会过期,那茅台酒安宫牛黄丸也会过期,爱情也是……



酒有保质期,醋有保质期,萝卜干也有保鲜期.....那茶呢?当然有保质期。其实,茶叶跟萝卜一样,应该叫保鲜期。很多茶友喜欢喝鲜爽感,那就选择应季茶,比如明前的龙井碧螺春,入秋的铁观音。也有很多茶友喜欢温和醇厚的发酵茶,比如桐木关的正山小种祁门红茶云南滇红、黑茶熟普洱等,此外,还有很多“过期”茶。这里说的“过期”茶指的就是老茶。有极端的网友甚至骂存老茶喝老茶的人“神经病”,这种人本身心态就有问题,本身也是病的不轻的。他们认为所有东西都要在保鲜期内喝。我想说,又不是吃药,你非得在“有效期”内吃,那是你的事。没听过“己所不欲勿施于人”么?在健康无害前提下,我喝老茶是我的选择,我的喜好,我喜欢老味好吧,哄哄。其实就是药,依个人喜好,也有人喜欢收老中药丸子。人家喜欢就喜欢,你非得去干涉一番干个什么呢?当然,如果有人宣传老药有什么特殊功效,那时你再针对这个功效去辩驳不迟。就像很多跟我一样喜欢喝老茶的茶友一样,我们并没有说老茶有什么特殊功效,我们喜欢的,就是那个口感。至于那个口感是什么?对不起,你没有那个品味解释了也没有用。


比如下午我想来一颗收藏几年的漳州三宝之一“片仔癀”药丸子,吃了清热解毒,体感很好,我选择我喜欢。如果你非要给它个保质期,老华侨给你的答案是:一百年!


你说普洱茶会过期,那茅台酒安宫牛黄丸也会过期,爱情也是……



世界上还有很多很微妙的存在,如果什么东西都多此一举,什么东西都板上钉钉,什么东西都数字化格式化。那有了照相机就不用绘画艺术了,你喜欢什么风景拍一张挂就好,还要画家去创作个什么?人说到底还是要有些情趣,喜好什么就追求什么。我喜好健康的“过期”老茶,这个碍不着异议者什么事。


你说普洱茶会过期,那茅台酒安宫牛黄丸也会过期,爱情也是……



拉拉杂杂权当胡扯,世界上确实没有什么东西是不会过期的,茶叶会过期,茅台酒会过期,片仔癀药丸子会过期,安宫牛黄丸也会过期......甚至,TM的爱情也会过期!


罢了,去吧,我的爱!


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