初级阶段：神清气爽
那是从着装到饮食，那是从外到内、全面而彻底的清爽。你会开始喜欢神清气爽的感觉，喜欢通透泛灵的精神状态！生活上，你会变得爱干净，喜整洁，见不得脏乱，见不得不整齐！原因何在？
有人说，极品的手工龙井茶呈碗钉状，略带干豆绿的糙米色，不如机制的亮滑好看。水甜不涩，明净，显栗香或花香，已属佳品。越往高品级喝，花香越清透雅致，或是栀子香，或是兰香。茶水也越甘甜，汤色几近琉璃琥珀之润明。
我想，必是手工龙井“清透雅致”的这种特质，渗透传递到了饮茶者的灵魂深处，才有了对神清气爽的精神感悟和追求！
高级阶段：中正平和
中正平和，谓之太和。宠辱不惊，肝木自宁；动静以敬，心火自定；食饮有节，脾土自固沉默寡言，肺金自坚；恬淡无欲，肾水自足。这是“太和”二字的精髓，也是养生修性的要旨。
虚怀若谷，心自高远，似立于高山之上，看层峦叠翠，看壮美河山，看雁过无痕，看花落无声，一种空灵的顿悟感和豁达感自心底油然而生。
风来疏竹，风过而竹不留声；雁度寒潭，雁去而潭不留影。君子事来而心始现，事去而心随空。这，也许就是龙井茶所孕育的独特的君子风度吧！“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”正宗的明前龙井，嗅之甘香如兰，品之，则清幽若无。便想，也许女儿茶的动人韵味更在滋味之外的心境吧！
终极阶段：心无杂念
也许因为只有心无杂念的人，才能喝出龙井口味的微妙变化！
清代的陆次云说：龙井真者，甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦齿间，此无味之味，乃至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。
陆次云看似无味的“味”，是指嗅觉能捕捉到的、龙井在杀青干燥过程中产生的燥气、浮香和火味。无味之味的“味”，是指茶的香气和真味沉郁水中，与水相融。但依靠口腔感觉到的，是隐含在肠汤里缠绵芬芳的豆香或兰香。那种敏锐地触动着味蕾而产生的愉悦舒畅，以及含蓄内敛的清香气韵，就是“此无味之味”，方为至味了。
所以，明前龙井之珍贵，就在于青春气息，刚刚萌生的那种清香。好龙井的标准，是淡香含蓄的，这才是未放荡的春意。心虑繁杂和重口味的俗人是很难感觉这淡雅之妙的。
