勐海，傣语为“英雄居住的地方”，位于云南省西双版纳傣族自治州西部，素有“世界茶树王之乡”、“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”、“中国茶都”、“茶乡梦海”的美誉。

勐海是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一，是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。

1、历史文化

勐海是一部活的茶史，有深厚的茶文化内涵。在中国的茶史中有这样的记载：濮人（布朗族）是最早的植茶人。

石头、蹄印，在历史的尘埃之中，渐渐湮没。只有深入探寻久远的历史，才能读懂这无尽的茶马古道。勐海旧时所产的茶叶多由马帮运到普洱府交易。

明、清时期手工业制茶商云集佛海（今勐海县），佛海23个茶庄年产紧茶出口量达4万担，并开辟了从打洛到印度、西藏的古茶马古道。

2、勐海茶园

勐海普洱茶茶区，勐海普洱茶茶区主要分布在格朗和、勐混、布朗山、勐宋、勐往等乡镇，面积较大的有南糯山古茶园、班章古茶园、贺开古茶园等。

至今，布朗族居住地保存有大量的古茶树和野生茶树，其中，贺松有1700多年的野生“茶树王”，被当地村民视为神树，南糯山有800多年前的人工栽培型茶树。

古茶园中主要是栽培型古茶树，有部分野生型古茶树和近缘植物。

3、地理优势

勐海县，位于地处祖国西南边陲，云南省西南部，西双版纳傣族自治州西部，东接景洪市，东北邻普洱市思茅区，西北靠澜沧县，西部和南部与缅甸接壤，国境线长146.56千米。

勐海县是闻名中外的“普洱茶” 的故乡和中国产茶最早之地，有着1700年前的野生“茶树王”以及星罗棋布的古茶树群。

四季适宜水稻生长，盛产优质米，自古有“滇南粮仓”之称，是国家级粮食生产基地和糖料基地。

4、品种优良

云南省西双版纳勐海县拥有天下品质最好的普洱茶，西双版纳州勐海县的南糯、贺开和布朗三大茶山。

山上生长着多株树龄数百年的栽培型古茶树，山高谷深、植被茂密、常年云雾笼罩，具有适宜大叶普洱茶茶树生长的最佳生态环境，产出的茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江下游西岸最著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。

5、工艺传承

经过千年来的文化传承与创新，制茶工艺不断得到更好的完善，杀青、揉捻、晒干等制作茶品的过程更是十分娴熟、专业。本着当地人们辛勤淳朴的情怀，精挑细选出优质的鲜叶嫩芽，制成饼形周正的普洱茶品。

制作勐海普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶，用晒青茶蒸压后，可制成各种形状的紧压茶，经长期贮存陈化为自然陈化勐海普洱茶。

用晒青茶沤堆后发酵，制成熟普洱散茶和各种形状的紧压勐海普洱茶。

为什么普洱茶不仅不会过期，反而陈化的时间越长茶叶的品质越好？

在合适的温度、温度的条件下，普洱茶中的多酚元素与活性酶发生氧化反应，这个过程会产生大量的有益菌群体，大量有益菌群体繁殖的过程中，会把茶叶中少量的其他非原生菌类杀灭。

没有了有害细菌，控制好适当的温度与温度，普洱茶就不会那么容易变质发霉。

不发霉、不变质就说明普洱茶越陈越香吗？

普洱茶是后发酵茶，在后发酵的过程陈化的过程，因为茶多酚随着时间的流逝也慢慢地被氧化掉了，所以陈年老茶的口感最后都变得十分的柔和舒适。

勐海之所以越陈越香，只因勐海普洱茶晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的勐海普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。