夏季到了，人们稍有不注意，就会上火，比如吃一些热量大的食物，这些能量聚集在人体

内，这样的能量如果想要短时间内出来，就必须有一个突破口，为了对抗这种事情不再发

生，我们发现了能够对抗热性食物的事物，那么这个东西就是茶叶，那么有那些茶叶具有去

火的作用呢？

首当其冲的一种茶是产自于我国琼州的一种绿茶，这个茶味道极其的苦涩，我们知道苦涩可

以去火，比如苦瓜，比如黄瓜，比如黄连，比如莲心，那么不难看出茶叶也是具有以上特点

的，这个来自于琼州的茶叶是绿茶，小圆叶细细的梗，这个茶是一根长长的卷曲的柱状，茶

叶汤色是发绿的，他的名字是小叶苦荞茶，也有大叶苦荞茶，这个茶叶喝一口就会有凉爽

感觉，去火是一级棒，是夏天必备的饮品。

第二个去火的是所有的绿茶，这个就是上火的克星，只要你放的量足，火气很容易消除的，

那么挑选那些绿茶最好呢，我个人建议是那些青绿气比较重的绿茶最好，这样的绿茶寒性比

较足，举个例子比如竹叶青，比如日照绿，崂山绿，晒青绿，味道比较淡的绿茶效果就没有

那么好了。最好的就是那种不经过炒制的，没经过烘焙的最好。

第三个是白茶，此白茶可不是老白茶，是当年刚刚制作好的白茶，这时候的白茶还是青绿

色，有浓重的青涩感，泡出来的茶汤颜色都是绿黄色的，滋味苦涩感重，青草气也比较重，

这就是还没有发酵的结果，但是这个时候的茶叶去火效果还是很好的。

第四个是茶饮也就是非茶的茶，以花朵或者其它的植物做的饮品，此中最具有消火作用的当

属菊花茶，此茶性凉，杭白菊最具有这等去火效果，经常吃辣椒的喝这个最好不过，这个花

茶味道也有些苦味，特别是胎菊效果明显。

最后一个是普洱茶，也可以叫生普洱茶，年份越是短的，味道越是苦涩，喝上几杯后有明显

的凉意，夏天喝这个茶，暑意全消，不过一般人喝不了，因为太过于寒性，还得谨慎喝它。

以上就是我盘点的具有去火效果的茶叶。

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