《中国茶全书·湖南娄底卷》出版发行

作者:茶道湖南 时间:2022-08-05 阅读:941

茶道湖南1月10日娄底讯(通讯员杨建长报道)由市农业农村局党组书记、局长袁若宁主编、娄底市茶业协会会长、高级农艺师陈建明为执行主编,由中国工程院院士、湖南农大教授刘仲华作序的《中国茶全书•湖南娄底卷》(以下简称《全书》),近日由中国林业出版社出版,面向全国发行。


《中国茶全书·湖南娄底卷》出版发行


该书所有资料或查询于官方史书,或掘金于历史档案,或浓缩于调研报告,脉络清晰,概述准确,数有所依,言有所据。为娄底茶界一部前所未有的关于茶的百科全书。


《中国茶全书·湖南娄底卷》出版发行


《全书》涉及面广,时间跨度大,标准要求高,内容丰富,语言白描,平淡朴实。它从茶史中汲取营养,从茶人实践中感受生命的绽放,从种植到采收的种植业、从初制到精品的加工、从茶产品进入国内外市场,并引导消费的文化等方面着墨。既涉及自然与社会科学领域,又含盖娄底茶历史、茶文化、茶种类、茶品牌、茶习俗、茶器具、茶栽培、茶育种、茶制造、茶机械、茶人物、茶生态、茶经贸、茶机构等内容。《全书》13章41节6个附录,共45万余字。


“全”乃该书一大特色,兼具史实性、科学性与文化性。既有古代文化和茶事,也有最新茶业成果与行业动态。让人从娄底茶岁月的记述里,不知不觉地感受茶园、茶厂、茶馆、茶香、茶情的浓浓氛围;将稀释在日复一日、年复一年时间长河里与掩藏在柴米油盐和家长里短的平淡生活中,那最可宝贵的茶精神打捞与提炼出来,使人看到人间烟火中真正醇厚的千年茶乡。


《中国茶全书·湖南娄底卷》出版发行


这对娄底茶业从业人员来说,无疑是一部大而全的史料性书籍,即使对其他科学工作者抑或普通茶饮爱好者来说,均不失为一部可读性很强的参考工具书。


责任编辑:王丹


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