关于普洱茶泡茶的投茶量,投茶量的含义是什么?泡不好的原因是?

作者:仁易普洱茶 时间:2022-08-05 阅读:707

经常有茶友问我投茶量的问题,在这里看看我的解释,希望每个新手真正知道投茶量到底是为了什么。关于普洱茶的投茶量,我们知道的标准一般有两种,按照茶水比例或者以固定的分量与盖碗投茶。


关于普洱茶泡茶的投茶量,投茶量的含义是什么?泡不好的原因是?


关于茶水比,比较合理的方法是1:20或者1:25,根据浓淡自行调整,1代表茶叶的克数,20或者25代表水的容量,也就是20毫升或者25毫升。在品质同样的茶情况下,泡20毫升水的茶浓度会高一些,25毫升的水浓度低一些,这是我们的认知。关于固定的投茶量,我们以7克茶,150毫升水作为标准,喜欢高浓的以8克茶,150毫升水作为标准来投放。以上两种投茶量是基础入门,新手可以根据自己的喜好自行选择。但是这样的投茶方式是否真的能泡出茶的真味呢?答案是,不一定。为什么呢?


之前根据普洱茶定律,我们知道,检测的食物≠吃的食物,从这个问题上,我们可以知道,即使是等级一样的芽头,我们泡出的香气滋味都有可能不一样,这因为我们的茶可能是拼配的关系,也可能是同样的芽头不同品质的关系,因此,我们不一定能泡出对的茶来。那又是什么原因呢?


关于普洱茶泡茶的投茶量,投茶量的含义是什么?泡不好的原因是?


作为茶本身来说,我们喝的是茶叶的浸出物,也就是茶叶的成分,从科学成分的计量上说,一泡茶能泡多少,取决于茶叶的内含物质,理论上说得通,主要是茶叶的水溶性浸出物,但事实并非如此,因此,新手们泡精准一款茶,需要多次尝试。


然而很多新手之所以泡准茶困难,这里的原因是“拼配”与“混品质差”的茶叶,曾经说过,新手一定要喝纯料,这就是原因之一,因为纯料比较好泡,它不需要去考虑,茶是否拼配,是否混入差的原料,这是让新手快速理解普洱茶的方法之一。


作为品质来说,同样等级的茶,我们看不出品质区别,因为芽叶的饱满度是差不多的,真正好不好喝,在于它的内在物质,今天我们眼睛无法辨认茶叶的品质,为什么呢?从茶叶的内含物质来说,内含物质有好有坏,坏的物质也能让茶叶的芽叶长得饱满漂亮,也能产生我们认为“好的”香气滋味,这怎么理解呢?在大自然中,一些毒蘑菇长得好看,味道又鲜美,这是不是能让我们受到某种启发呢?因此很多人因为“拼配”和我们的视觉而迷失了方向,从而让我们即使按照比例,或者固定的投茶量,我们仍然难以泡准茶。那怎么办呢?


关于普洱茶泡茶的投茶量,投茶量的含义是什么?泡不好的原因是?


我所解决的方案是,纯料,纯料还是纯料,纯料的稳定性,纯料的养生功能,纯料的掌握性,这些都是拼配所不具有的,虽然它价格“贵”,像谜一样隐隐于市,但是它是我们“懂茶”的关键,是我们的“外挂”。通过我的视频,我的演示,大家视频的测试可以明白,传统说的那些有的没的,科技说的成分养生功能都是真的,而这最基础的方法在于,我们用“对的,有承诺的原料”来泡准茶,通过不引导,不按时的方法,来获得真正的体验。那么行业规定新手投茶量的目的是什么?


行业规定新手投茶量的目的在于“悟”,用心泡茶,泡准茶是新手的关键,它可以让我们获得很多认知,今天的人们都希望的是“等靠要”,作为“外求”来说,它是最简单获得真理的关键,是我们获得真正成功的“外挂”,无论是聪明还是笨,我们都可以成功,这只是时间问题,因为真正对的普洱茶并没有所谓的好与坏,它一心一意只让我们获得美好,是让我们减少内耗的关键。


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