学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶

作者:茶道湖南 时间:2022-08-04 阅读:654

闲来无事,教你泡茶


岁在庚子注定不平凡


就此给自己一个全新的开始


读完这篇零基础泡茶指南


你将快速成为一个会泡茶的你


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶





如何成为一个会泡茶的你?


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


亲自泡茶


有什么好处?


① 得到一个爱好


从此你多一个可以随时哄自己开心和呼朋唤友的技能


② 拥有很多新玩具


还记得小时候得到新玩具的兴奋和忘我玩耍的时刻吗?现在,你有自己买玩具的自由了


③ 养成一个好习惯


习惯即命运!播种一个习惯,收获一种性格;播种一种性格,收获一种命运。一个好习惯改变的不仅仅是你自己,还包括你的孩子、爱人、合作伙伴、邻居…


从今天起你将拥抱更好的自己


准备好了吗?5、4、3、2、1...


开始


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


选一个爱人


(选茶)


选茶,就像放飞自由的恋爱


不要抱着结婚为目的去寻找,要为了爱与兴趣去寻找。在安全的前提下,自己喜欢的就是好茶


而且不断尝试的过程也会带来个人成长和进步,慢慢尝试,不要把这件有趣的事交给别人


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


对象有了,我们就要进入仪式了…


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


A、简单仪式


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


1


对于现代爱情而言,人对了,就一切都对了!


简单的生活茶道具可以是:马克杯、玻璃杯、大碗等。君子不器,只要你想,生活无处不是你的泡茶台


先让自己爱上茶的味道,爱上喝茶后身心都开始放松的感觉


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


B.庄严仪式


1、准备彩礼(备器)


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


丰富的彩礼,是诚意,泡茶亦然。所用的道具可繁可简,但每一个道具里的小心思,都承载了爱意


◆ 基础道具:盖碗/紫砂壶、公道杯、品茗杯、秤、茶巾、煮水器


◆ 升级道具:茶席(茶台)、壶承(干泡)、壶垫、建水、茶则、茶匙、茶枕、盖置、杯托


◆ 审美道具:插花、音乐、舒适的环境


2、挑选吉日(称茶)


浓淡本无定势,我虽浓淡不惧


却仍盼饮一杯浓淡相宜


称一称


一为人的严谨,二为茶的珍贵


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


秤茶是让整个过程充满仪式感的动作。不管你此刻的心情是多么随便,只要一上秤,它就会以一个实实在在的数字告诉你自己:我有在认真生活哦!心里便不自觉郑重起来…


那一泡茶到底放多少茶叶合适呢?


有人重口味,有人小清新,附上一张“泡茶食谱”,仅供练习参考


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


3、安置新居(温杯洁具)


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


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婚房的布置有两个基本要求,一是洁净,二是温暖


用沸水润烫你所有会接触茶汤的茶具,让器皿保持洁净和温暖,如果将热茶汤倒进冰冷的杯子里,会损失很多美好的风味。这很重要!


4、掀起她的盖头(投茶闻香)


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


将茶叶倒进温烫过的盖碗(紫砂壶),器皿的余热会激发茶香,这时可以闻一闻干茶香


你会闻到茶身上有从远方山野带来的自然花香,也有人工烘炒的工夫味,还有辗转岁月留给它的气味…


你要知道


对于你来说可能仅仅是一泡茶


而对于她来说却是整个的一生


5、交杯(润茶)


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


“润茶”是茶叶与水的第一次接触,温柔缠绵,交换真心,让彼此都放松下来


润茶也叫洗茶,指将第一泡茶汤倒掉不喝。古时候洗茶是为了“去尘垢冷气”;但现在有所不同了,如今正规厂家出品的茶叶均符合卫生标准。那我们为什么还需要洗茶呢?


其实,润茶最重要的作用是使茶舒展和浸润,这样能保证下一泡茶汤会很好喝。其次,茶叶万一有微尘杂味,也可以通过润茶去除


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


6、入洞房(出汤品饮)


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


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礼成,出汤


此刻,你就喝上自己泡的一泡茶汤了


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


最后,重温一遍温柔


▼▼▼


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


百万年来,从荒蛮走向文明,我们一直都在向着更光明、更美好的方向进行着。正因为这个念头,我们拥有了「無所畏」的勇气


太阳太烈了,后羿拿弓箭射下了9个太阳


天塌下来了,女娲炼五色石头补上了


……


后来炮火来了,英雄们说让我先上


洪水来了,战士们用身体搭起桥梁


……


我们驯化动物和植物,建起房子


我们创造文学,唱着歌一起跳舞


我们学会合作、学会爱


……


学会泡茶,是我们向美好靠近所作出的努力,也是生活对于向善而生的人们,一碗苦后回甘的奖赏


日子不会总一帆风顺的


不要怕,去拼搏,即使精疲力尽了


喝一杯茶,给自己一点甜 ,再出发!


学门新手艺,这一篇教你零基础学会泡茶


- 安好,End with a kiss ❤ -


责任编辑:王丹


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