我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

助消化的茶

姜茶

含有大量抗氧化剂，包括活性成分姜酚，这种凉茶能够缓解胃部的任何不适或酸度过高，有助于提高消化效率，缓解肠蠕动，从而消除便秘和腹胀的问题。

柴茶

由于特定的存在香料在湾仔茶，薄荷包括，丁香，生姜，等等，这茶是能够增加消化速度，提高新陈代谢的食物。许多这些香料中也有抗炎特性，可以减少肠道炎症并平衡肠道内的细菌环境。

绿茶

这种茶具有高水平的儿茶素，可以增加胃蛋白酶的产生和活性，胃蛋白酶是一种消化酶，可以帮助我们食用的食物中的蛋白质分解。这可以提高氨基酸的生物利用度，氨基酸是我们系统中许多化合物的基本组成部分。

甘菊茶

这种茶因其对过量胃肠胀气和消化不良的影响而被推荐到世界各地。它是一种镇静茶，可以放松胃部肌肉，经常紧张和锁定，导致胃部不适和便秘的症状。

番泻叶茶

被称为有效的泻药，如果您无法通过坚硬或阻塞的粪便，通常会食用番泻叶茶。它可以放松消化肌肉，促进肠道运动的顺利通过，有助于改善整体肠道健康。

姜黄茶

姜黄素是姜黄中的活性成分，这种抗氧化剂负责使肠道碱化，从而减少酸反流疾病和其他可能导致胃肠系统炎症的问题。

薄荷茶

通过增加胆汁等消化系统释放果汁在身，薄荷茶可以帮助缓解食品的通道穿过小肠道，减少便秘的症状。这种茶的天然抗炎性质也有益于肠道中过多的酸度。

茶和消化

消化是我们吸收和代谢我们消耗的食物的过程，但它可能是一个微妙的过程，一个被新陈代谢，激素和饮食摄入的变化打断的过程。我们的其他生活习惯和既有病症也会影响我们消化系统的功效。提高消化效率可以意味着除了消除便秘，腹胀，痉挛，痔疮，过度胃肠胀气，营养缺乏和腹泻等症状外，更多的营养素具有生物可利用性。

喝茶要注意

第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。

第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。