青砖茶属于黑茶类,茶性温和,青砖茶的功效为暖胃抗寒、助消化、调节脂肪代谢、解油腻、疏通肠道,可提高大脑记忆力,同时能加快身体代谢速度,有抗氧化、补充膳食营养、解渴生津、保护脾胃的作用。
青砖茶的功效与作用:
1、暖胃抗寒
青砖茶能够调节人体肠胃功能的有益生菌促进并分解排出肠胃内毒素物质。这是因为青砖茶中的儿茶素和茶叶皂甙能够有效抑制并消灭许多种肠胃病菌的成长。
2、缓解血脂血压
青砖茶中含量丰富的茶多糖,具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。饮用青砖茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
3、补充膳食营养
青砖茶中富含维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用青砖茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有“生命之茶”之说。
4、抗氧化
青砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素类、胡萝卜素等,可清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物,达到保护心脑血管和防止器官老化与病变,有延缓衰老,增强免疫力的作用。
5、改善糖类代谢
青砖茶能够启动胰岛素的分泌,增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平,适度饮用可加快身体新陈代谢。
结语:
青砖茶属黑茶种类,以老青茶作原料,经压制而成青压青茶,其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻,咸宁、通山、崇阳、通场面等县。
青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。