有一位茶友问我,喝懂普洱茶能干嘛?我们知道,懂茶的人可以了解水的细节,而且可以对酒的品质做出精确判断,所以,喝懂了普洱茶,我们就可以体验到许多乐趣。比如,我们可以看一个食物的品牌信用度如何。比如,我们知道某个品牌的宣传力度大,而且看到的口碑效应很不错,那么它到底好不好,眼睛看一下就可以知道了。为啥,有这样的事?的确是这样的,喝懂普洱茶就可以通过眼睛判断常规食物健康的安全性了。
这是什么原理?这是《茶经》的作者陆羽通过修行获得的,“陆羽鉴水”的记录就是其原理,它是一门中国传统文化的技能,每个人都能学会。我之前承诺过,喝懂普洱茶,陆羽鉴水的技能自然就通了,它可以从鉴别矿泉水的品质开始,一直到主食,肉类,蔬菜,水果,蛋类,油类等等,总之,我们日常生活的谷,蔬,蛋,奶,油,80%以上的品质,我们都可以正确判断。这一套方法,入门28小时,通过测试,就可以有这样的能力,而且仁易说茶是可以保证每个人都能学会的。并且,这个技能可以不用看医书记录,就能判断食物的属性,中药的真实药性。
喝懂普洱茶后,除了精通食物外,我们还会发现,我们的身体有了变化,之前我说过,高端超市的人,肥胖的人少,低端的超市,肥胖的人相对较多,从我个人观点来看,就是这样,原先我以为,只要运动就可以了,事实是,我错了,这跟运不运动毫无关系,而是食物影响了一个人的认知,我们知道,自主性强的人,他们知道自己要什么,做什么,应该怎么去做。而我们发现,低端超市的人,相对懒散一些,而这些人中,你跟他们说缺点,他们没有一个人愿意承认的,即使是事实放在面前都不会说自己懒。我曾经肥胖,脂肪肝达到重度,但我认为我是一个自主性很强的人,并不懒,直到喝懂了普洱茶,我才明白,自己生活在虚幻的自以为是中。
我们都知道道理,但到了节骨眼的时候,我们会看到有很多选择,而根据思想去行动与放弃是最常见的。最有意思的就是在喝懂茶之前,遇到事情基本是到了必要做的时候,会有一个相反的思想,意念,行动促使我不去做,这种情况,很多人有体会,比如想戒烟却戒不掉等等。这些感受促使我中断计划,产生拖延症等等。我们是知道道理,但我们仍然会按照自己的方法去尝试,就是这么现实。当把茶喝懂后,我们会发现,这些类似的反作用阻碍开始对我们的影响越来越小。而这证明了喝茶至少可以有清醒的作用。当然,一开始我并不能保证这样的选择是正确的,但是通过许多测试证明了,它有真正醒脑的作用。
在喝懂普洱茶的这几年中,我发现了传统说的“无”“灵”的一些基本,通过实践,我发现自己身心各方面的认知并不是别人教育出来的,而是茶喝出来的,更是老天给的。怎么理解呢?是从食物中获取后发生一系列反应的,所以传统说,茶可以通灵,荣西禅师说,茶末代灵药等等,这些是正确的。这个问题用28小时入门就可以完成,原理在于,我们先体验“灵”,这样我可以知道传统的真实性。
有个例子,这个例子真实而且逻辑,符合现代科学,医学以及传统认知。拿减肥来说,我没有吃过减肥药,也没有刻意去跑步,健身,更没有节食,自然瘦下来了,而且我的食欲比以前更好。因为喝懂普洱茶之后,身体自己会告诉自己,食物的限度,告诉自己吃或者不吃。我每天都要去找好吃健康的东西,根本来不及去减肥,从健康的食物中,我们能体验“爱”,这是我们祖先留给我们最宝贵的遗产。因为明白民以食为天,吃才有能力思考,吃才会有安神助眠,吃才有能力行动,吃才会减少疲劳,吃才会减少身体损伤,吃才会健康,吃才会控制饮食,吃才能健康减肥,吃才能控制体重,吃才能明白,我们的祖先多么爱我们,这些是基础,这些都是我的领悟,也是大家应该真正得到的所有。因为如果不会吃,以后我们学习的知识,领悟的学问等等所获取到的财富,都可能进了医院。