想要泡好一壶茶，需要注意茶叶用量、冲泡水温、坐杯时间、冲泡次数这四大要素

一、茶叶用量需根据泡茶器具的大小，茶的茶性以及品茶人的多少偏好等选择叉晾，在为客人冲泡时，也应当询问客人的喜好，喜欢喝浓一点，还是淡一点

二、泡茶温度，水温高低与茶的老嫩松紧大小有关，茶叶原料粗老紧实，整夜的茶叶会比细嫩松散，碎叶的茶叶茶汁浸出的要慢，所以水温要高些。

三，泡茶时间，茶叶的冲泡时间与茶的老嫩有关，细嫩的茶，松散的茶冲泡时间要短，发酵程度重的茶冲泡时间也要短，还有乌龙茶、花茶等，香气高的茶叶时间也不宜过长，而像白茶等茶叶未经揉捻茶冲泡时间就要适当的延长，

四、冲泡次数不同的茶，因为种类，制作工艺茶的好坏不同，不同的冲泡次数冲泡出来的口感也不一样，只要注意了以上四点，就基本掌握了泡出好茶的基本要领，在接下来的当中，我们还会逐一的为您介绍不同茶叶的冲泡要点。

怎样泡茶不烫手，学会了之后也可以行云流水的使用盖碗啦！