《藏茶文化》第57期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，距今已有1300多年的历史。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，形成了源远流长的珍稀文化。本栏目将通过《千年藏茶》《藏茶文化》《藏茶技艺》《藏茶功效》《茶誉天下》五个板块，带您走进独一无二的藏茶世界，领略千年传承的不朽佳话。

藏茶喝了会上瘾的茶.mp3.m4a2:12来自中国藏茶村

自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载”茶，性味苦、甘，微寒，无毒。”以及用茶治疗诸多疾病的方法。唐代顾况《茶赋》中说，茶能“攻肉食之膻腻。发当暑之清吟，涤通宵之昏寐”。藏族谚语说：“青稞之热，非茶不消；腥肉之食，非茶不解。”

所以对属于深度发酵的藏茶，中医将其药性归为味甘，性温和。认为其具有和胃生津，健脾祛湿、化食消积等多种功效。在机体调理中针对热毒、温热、食积等实证最好，而快节奏的现代生活，高热量、高脂肪的饮食习惯恰恰是人体的多发病和食物链的源头。所以中医提倡喝藏茶保健，防病于未然。

藏茶生长在熊猫的故乡雅安，销往神秘、圣洁的西藏，背负她的是茶马古道上付出无数艰辛的背夫，孕育她的是虔诚的颂经者和甘甜的圣湖。