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【掌柜说】

不只一次有客人问过我，生普是不是比熟普贵。其实能问出这个问题，证明生普更贵重，已经是一种认知。

认知不论对错。

如果因为这个认知，只做生普，其实很吃亏，因为熟普其实消耗量更大，真正的消耗蕴藏着极大的利润。

量，是买卖的关键。

客人的老板，喝了一次就喜欢，每次都半箱（80砖）的买

熟茶出量，真正的消耗

年前年后，掌柜做的大单子，都是熟茶。

一个是熟茶的饮客，喜欢边藏边喝，买了一箱老同志的十五陈香和2018年首批深山老树熟。

另一个是熟茶的饮客，老板授意，买来自喝兼公司的招待用茶。前后买了一件老同志的06越陈越香。

他们的共同点都是，把茶当做真正的饮品，不考虑升值，而且判断熟茶的品质都是简单标准。比如香、醇、厚和滑。

他们很懂一分钱一分货的。

不需要故事，只需要好喝。

为什么熟普比教容易走量？

因为熟普是后发酵的工艺，使得它茶性温和，长时间的、相对大量的饮用也不会导致不适。

另外熟普整体价格便宜，性价比很高，基本一般人都能够消费。

再者，熟茶的判断标准相对简单，包容性也强，配菊花就是广东茶楼经典的菊普，配陈皮就是最近的流行 。

藏客出仓的两款熟茶

我儿子在帮忙分拣藏客的货，其实就是在玩

我个人是挺喜欢从藏客手上收茶的。

一则早期的普洱特别便宜，藏客的茶大多出于兴趣购买，并没有怎么转手，所以放出来的价格都很便宜。当然，即使很便宜，也已经远超当年的买入价，可谓皆大欢喜。

二则藏客手上的普洱茶，偶然会有些很少见的品种，这种货一收回来，只要放出去，基本都能卖掉。

这次的熟茶有两批。

一是02年中茶的7581。7581自然是熟茶中的经典，其实这批02的品质特别好，如果耍点手段，完全可以按99年那批来卖。

包装就是跟99年的一模一样的

二是07年的博友熟。这个茶跟7581的原料等级差不多，但是陈香和枣香都很好。

博友可能是名气不太大的厂子，但博友的熟茶行业内曾经很有名的，因为是由当年勐海茶厂的熟茶老师傅坐阵的。

​这个茶用料肥硕粗壮，干仓存放多年呈现出枣香，陈香。是老茶客喜欢的风格。

反正量都不多，见好茶就要收，是掌柜的风格。

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