2008年12月1日,新的普洱茶国家标准开始正式实施,该文件为《地理标志产品普洱茶》。其中有关于普洱茶的定义。
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
同为2008年,我们启动厨心制茶,创“厨心熟茶”品牌。这一路坚持和耕耘,历经十余年的岁月沉淀,自主研发厨心熟道发酵技艺、熟仓茶仓储系统,以及厨心易泡系统冲泡标准。用坚定不移的制茶工匠精神,努力做好一杯干净、质感、鲜活、舒心好熟茶。
熟茶的核心价值是健康,它是未来镜像的超越者。我们都知道,发酵食品,人类健康之盾,经过渥堆发酵后的普洱熟茶,具备健康价值、品饮价值和市场价值。
厨心熟道,温养之道,道法自然,厨心熟茶6.18黄金酵度发酵的熟茶,完美极至的发酵度,至柔至善,不偏不倚,水火相济,阴阳和合,温养生命于无形,凝聚着深厚的传统养生哲学精髓。
其浑厚的温和蕴味,柔善的气韵内质,在市场摸爬滚打多年,终铸成厨心熟茶独有的品牌性格:浑厚而柔善的温养之道...
经过时间沉淀,岁月打磨,厨心熟茶温润于无形,是心与心的对语,感动于无声,是魂与魂的聆听。6.18黄金酵度渥堆发酵这一厨心特有的工艺,造就了外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气度独特陈香,滋味醇厚回甘、叶底红褐的口感特点这一熟茶基础特点外,并以鲜活、温和、后期优质转化等茶质特性,是健康的茶品。
另外,健康品赏享受,与中国传统几千年茶文化之厚重温情互相碰撞,再次提升了厨心高端熟茶品赏的品质与内涵,也为熟茶行业探索高端熟茶品牌开启了新思路。
故此我们从视觉、嗅觉、味觉,厨心文化圆融中国传统文化,打造了一个健康的、全方面包围的沉浸式品赏性熟茶体系,让每一位喝厨心熟茶的朋友们从茶品到场景,品味到舌尖与心灵的交融。
再回归“厨心”二字,本质包含着物质文明、精神文明,和厨心茶人美好的祝愿。厨是人间烟火,是物质文明;心是形而上学,是精神文明。
而“喝上厨心熟茶,令身心更健康,让生活更美好”一直是我们厨心的愿景。接下来一路上,我们将以更多丰富多彩的线下落地活动为载体,用品位打开圈层,并逐步将文化、品质的优势,转变成为市场的优势。
厨心熟茶,悦享美好生活。